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漳州古城:活态传承,升腾古城烟火气
m.folksfolks.com 2024-05-02 08:44:32  杜正蓝 赵文娟 来源:​东南网    我来说两句

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俯瞰漳州古城。 江佳琪 摄

东南网5月2日报道(福建日报记者 杜正蓝 赵文娟)

阿梅结束了在外务工的日子,回到漳州古城台湾路8号,和姊妹们合开一间现榨果汁店,下店上宅,安逸自在。店铺新开张,她很是期待:“回家就是看中古城生意好,‘五一’假期肯定旺!”

阿梅的左邻右舍中,既有竹器、铁器等老店铺,也有清吧、围炉煮茶、livehouse等新业态,复古与新潮在这里融合得恰到好处。

2023年,漳州古城入选“国家级旅游休闲街区”,全年客流量超2500万人次。古城魅力源自哪里?近日,记者前往漳州古城探访。

留住半城烟火气

穿过明朝老牌坊,来到香港路。清朝的石板路,民国的骑楼,时空仿若倒流。两排铺子虽小如芥,却一应俱全,竹器、铁器、泥炉、碗碟……平凡人家所需的器用,几乎都能在这里找到身影。

循着“叮叮当当”的打铁声,记者来到吉和白铁铺。50岁的铁匠罗剑麟,拿着圆规在白铁板上画圆后,麻利剪下几个圆片。十几平方米的店铺摆满了各式各样的白铁制品:大到铁桶、蒸笼,小到漏斗、勺子。

“古城对传统手工艺从业者有优惠,我们每月店租在1000元左右。”罗剑麟说,白铁炊具、餐具的订单相对稳定。

1300多年建城史,漳州古城一直作为州、郡、路、府之治所。唐宋至明清的商业繁华、清末民初的工商盛况在此酝酿交叠。如今这里仍保留着自唐宋时期“枕三台、襟两河”的自然风貌、“以河为城、以桥为门”的筑城型制,以及“九街十三巷”的建筑风格。“唐宋古城、明清街区、民国风貌、闽南韵味、侨台同辉”是对漳州古城的最佳概括。

“古城内有传统的商业业态、古建筑、居民,这在国内比较少见,应当更好地保存下来。”在2013年完成的《漳州古城保护与有机更新规划设计》中,来自浙江省古建筑设计研究院的专家,经过对古城的走访考察,提出“有机更新”的设计理念,让古城得以保留原有的烟火气。

如今,在漳州古城核心保护区中,有原住民400多户1.7万余人,原住民经营商铺占漳州古城总商铺数约三分之二。约一平方公里的古城,将老建筑、老字号、老生活、老营生尽数集纳。

“据府志记载及考证,泮池为明万历三十八年(1610年)漳州知府所辟。只是后来房子越建越密,填满了池水。”漳州古城街区负责人李丹说,先是恢复文庙周边建筑物,修缮后的泮池呈弓弦形,东西长87.8米,南北宽14.6米,深3米,总面积4500平方米,重现了历史风貌。

“再是修缮剧场影院、名人故居、闽南大厝等旧有建筑,着重突出骑楼式店面、中西合璧式建筑、闽南风格民居三大建筑特点。”李丹说,人文底蕴可谓整个漳州古城的灵魂。在古城中,国家级非遗项目就有7项,各级文物保护单位15处,设立漳州古城记忆馆、漳州灯谜艺术博物馆、漳州非遗展示馆等“十一馆二中心”,另开设“闽南书院”等公共文化场所。

焕发古城新生机

“五一”假期,漳州古城迎来第二届木偶嘉年华。提线木偶、铁枝木偶、布袋木偶等走上古城街头上演“木偶快闪”。

“木偶表演技艺生于古城、成长于古城,如今也通过古城破圈。”漳州市布袋木偶传承保护中心负责人许洁莉认为,古城与木偶是相伴相生的关系,古城给木偶艺术以舞台,让传统木偶戏有更多活化、创新、出圈的机会;木偶也成了古城独特的文化符号,为人们提供了解古城文化的窗口。

从木偶艺术的创新性转化传承,可窥见漳州古城“古”与“新”的有机衔接。文创集市沿着古厝开、青年夜校走进闽南书院、“侯喜”木偶成为文创IP……传统与现代的碰撞融合,在漳州古城随处可见,成为一道道文化体验风景线。

“我们以古城传统文化为基点,在春节、‘五一’、国庆等重要节日节点,常态化举办民俗展演、非遗体验等活动;在寒暑假,针对学生群体举办音乐节、汉服节等,做到‘月月有主题、周周有活动’,让来自世界各地的朋友们一起品味漳州文化。”李丹说。

引来客流后,如何转化为经济效益?

“古城招商,应契合古城的画风。”李丹说,古城本身就有着丰富的商业底蕴,可以很好地实现商业业态与古城特色相结合。

古城现存唐宋子城面积约53公顷。2022年,漳州市文旅康养集团依据漳州古城的空间肌理,重新划分功能分区,形成“一中轴四板块七街区”的业态规划布局:以延安南路为中轴,划分历史人文、民厝民俗、非遗演艺、温泉休闲四大板块,根据每条街道、巷子的特色资源,细分为太古桥——特色小吃、香港路——民俗体验、台湾路——漳台文化、北京路——温泉康养、东宋路——轻奢休闲、延安南路——旅游商业等7个主题街区。

每到夜晚,太古桥小吃街热闹非凡。四果汤、面煎粿、五香面……一条街上汇集了几乎所有漳州特色小吃,成了游客来漳州古城打卡的第一站;

在修文西路,“非遗一条街”的招牌尤为亮眼,漳绣、剪纸、海柳雕等店面宛若一颗颗明珠,展示着漳州非遗文化的光彩;

短短几百米的北京路,非洲鼓、小清吧、鸡尾酒吧、新中式茶室、闽南特色菜馆成了年轻人的“夜生活”聚点。随着4家温泉民宿入驻,更丰富了这里的业态,带旺了人气,如今一铺难求;

……

传统文化滋养现代业态,现代业态让传统文化更耀眼。千年芳华的漳州古城,正以充满活力的姿态,向着世界级闽南文化交流中心发展迈进。

责任编辑:周冬