Warren说，武林高手拿盖碗喝茶的姿势特别帅

Warren Peltier

FORM：美国芝加哥

关键词：痴迷茶道

爱盖碗爱“老子”

在福州生活年限：8年

“我是来福州找茶喝的”

16岁在兴趣班里学习中文，20岁开始迷上铁观音，12年前为了找好喝的茶叶，第一次飞到中国，8年前决定在福州定居。为了研究茶，他开始艰涩的阅读中国古籍之路，从《陆羽茶经》到《文心雕龙》都读。这就是美国人WarrenPeltier，他今年45岁，先是给自己起了个中文名字，叫夏云峰，研究古籍后，便给自己整了字号，字翔鹰，号飘云居士。他用别扭的中文说，“我来福州就是来找茶喝的。”

出于对功夫片的热爱，出生在美国芝加哥的Warren开始学中文，利器就是看电视剧，83版的《射雕英雄传》，Warren都看了好多遍。再后来，Warren发现在不少功夫片里面，绝顶高手都是拿着个盖碗喝茶，那姿势，那神情，那感觉，Warren觉得帅呆了。那时候已经在加拿大多伦多生活的Warren立刻赶到多伦多唐人街，淘到心仪的盖碗。

在唐人街一试铁观音，Warren就被镇住了，“以前我喝的大多是袋泡茶，那还是第一次见到完整的茶叶，我一下就觉得再也不想喝别的东西了。”Warren说，从此，他养成在加拿大和美国收集中国茶的习惯。12年前，他终于下决心为了茶叶来一趟中国。

“你知道我为什么要留在福州吗？因为福建的环境是我去过的所有城市里面最好的，这里有全中国最多的森林，还有岩茶、铁观音、福鼎的白茶，政和、建瓯的茶叶也特别好。”说起茶叶，Warren绝对称得上是行家，“现在，我把中国的茶叶书整理翻译成英文版本，在美国发行，送给美国、加拿大的茶叶协会。”这些年为了研究茶叶，Warren开始尝试读古籍，还写小说，在最新作品中，他打算把老子的“道”精神加入“茶道”，是一部双语作品。