冰制品来源竟是自来水 龙岩市民质疑食用安全性

诱人的冰沙很可能是在浑浊的地方制造出来的

商家 使用经过过滤器的水制冰

带着部分消费者的疑问，记者暗访了多家餐厅、冰沙批发商及饮料店。一家位于登高中路批发冰沙、冰块的店铺老板告诉记者，该店的冰沙都是配料好了，有各种味道可供挑选。冰块分为食用冰和不可食用冰，不可食用冰直接由自来水制成，主要用于啤酒、海鲜等食品的冰冻；食用冰则由经过净水过滤器过滤的水制成。

记者看到，冰块和冰沙的制作是在一个狭小而昏暗的屋内完成，所有配料、设备杂乱地叠放在一起，老板刚扫完地没有洗手便去添加配料，制好的冰沙直接装在塑料桶内或泡沫箱内，没有遮盖，任凭飞虫“上蹿下跳”。老板说，岩城街边流动的冰沙摊几乎都是从他这里进货的，冰沙1.5元一斤，砖块大小的冰块3元一块。当记者问经过净水过滤的自来水是否达到食用标准时，该老板表示并不清楚，他说：“经过几千块的净水器过滤的水应该没什么问题吧。”

此外，记者还到位于中山街的两家知名连锁快餐厅了解情况。两家餐厅的经理均未作出正面回答。记者从其中一家餐厅的员工那里了解到，该店的冰块是用经过滤器过滤的自来水做成的。

在采访的数家奶茶店、饮品站的店家中，仅有一家表示使用桶装饮用矿泉水制冰，其余均表示不清楚批发来的冰块是什么水制成的，也没有质疑批发来的冰块食用是否安全。也有一些店家反映说，他们使用的是简易滤水装置，直接装在水龙头上。