近日，中国食品科学技术学会理事长孟素荷一行抵达欣和企业，对欣和酱油工厂和研发中心进行了深入的调研。在详细听取了欣和企业行业领先的国家 CNAS 认可实验室介绍之后，孟素荷理事长称欣和是调味品行业的“示范基地”。

　　目前，欣和实验室已通过 100 多项检测能力，除常规理化检测外，还可检测 20 余种游离氨基酸、风味物质等调味品质量指标，而塑化剂、苏丹红、农药残留等一度让国人谈之色变的超标物质，更是逃不过欣和检测设备的“法眼”。专家透露，欣和目前拥有现代化的检测中心是行业内少有的 CNAS 国家检测实验室，在其认可范围内出具的检验报告，可得到包括美国、日本、德国等国际互认组织机构的承认，有着“世界通行证”的说法。