宁德师院举办首个“国际茶日”庆祝活动

5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”。为深入学习贯彻习近平总书记关于“国际茶日”系列活动致信精神，进一步推动闽东茶文化传播和茶产业发展，宁德师院生命科学学院组织举办了“茶和世界，共品共享”为主题的茶叶评审会等庆祝活动。

评审会上，与会茶学专家按照《国家标准茶叶品质审评的程序及步骤》，对来自中国不同地市的红茶、绿茶、乌龙茶茶样进行评审，对茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目进行评价。各位专家各抒己见，交流分享茶知识。品评规程严谨规范，氛围轻松融洽，是一次高水平的茶叶品评现场教学。

“茶叶具有重要的经济、社会和文化价值，闽东拥有悠久的茶叶发展史，红茶、绿茶、白茶、花茶，质地优良，名茶甚多，茶文化底蕴深厚。”宁德师范学院校党委书记夏良玉表示，“国际茶日”庆祝活动的举办推动了茶文化传播弘扬，提升了学校茶专业教师的专业水平。未来，学校要以此为契机进一步发挥科教优势，加强茶产业人才培养，振兴茶产业、弘扬茶文化，更好服务闽东乡村振兴。（闽东日报记者 郭晓红）