水果检测之惑：检测一个柚子的钱够买一车柚子

·尴尬

检测一个柚子的钱能买一车柚子？

怀疑吃到的是染色柚子后，李先生曾仔细观察了剩下的柚子，并没有看到表皮上有用针头注射过的痕迹。李先生告诉记者，“我怀疑柚子肉是被一些化学药品或者特殊的手段熏成红色的。”

究竟“红肉蜜柚”是不是人工染色的呢？李先生托人打听过一些检测机构，可得到的答复却是鉴定成本太高，不建议个人自费鉴定。“检测一个柚子的费用可以买一车柚子了。”李先生很无奈，即使鉴定出柚子有问题，检测的费用该由谁来出？

据了解，《食品安全法》第九十六条规定：对于“不符合食品安全标准”的食品，消费者可以得到十倍的赔偿。可与高额的鉴定费用相比，十倍的赔偿可以说是“九牛一毛”。

2011年《中国新闻网》曾作过一项调查，结果显示，有63.817%的受调者在合法权益受到侵害时选择“默默忍受”，而近七成消费者认为维权成本太高。“谁主张、谁举证”对于普通弱势消费者来说无疑是一座大山。

监管之惑

李先生买到的柚子究竟是不是人工染色的呢？由于多方面的原因，确实难以验证，但沈阳市对于水果上市流程的监管却不难弄清楚。在水果走进沈阳市场前的监管检测又是怎样的呢？

据了解，目前沈阳市大型的果品批发市场有东贸库果品批发市场和张士果品批发市场。近日，记者对这两个水果批发市场进行了探访，探访结果表明沈阳市对于果品上市的监管现状令人担忧。