第三届福矛酿酒文化节在喧天的锣鼓声与醉人的酒香中正式拉开序幕 东南网记者 陈艳 摄

东南网讯（记者 陈艳）10月16日下午，福酒发展论坛暨第三届福矛酿酒文化节在素有“中国东南白酒名城”美誉的建瓯举行。活动旨在落实省委省政府大力打造“福酒”公共品牌的精神，推动“福酒”公共品牌建设。

第三届福矛酿酒文化节活动现场 东南网记者 陈艳 摄

本届福矛酿酒文化节在喧天的锣鼓声与醉人的酒香中正式拉开序幕。诵读《祭酒文》、祭酒祖仪狄、敬“福矛之父”郑致平、“福酒”封藏祈福等仪式让在场宾客直观地感受福矛酿酒文化，以传统酿酒文化传承入手，传播“福酒”文化，把生态酿酒优势与福矛非遗工匠技艺有机结合，传播中华传统节日文化，彰显闽酒文化精髓，展现千年酒城魅力。

“丝路电影节”签约仪式 东南网记者 陈艳 摄

现场还举行了福矛酒业集团“丝路电影节”签约。活动最后，在福矛第一酿造车间，还举行了隆重的投粮下沙仪式，让宾客们近距离体验福矛窖酒生产工艺的同时，共同祈福在接下来一年的酿造生产周期里，多出酒、酿好酒。

现场举行了“福酒发展论坛” 东南网记者 陈艳 摄

在“福酒发展论坛”上，来自政府部门、业界专家学者共聚一堂，解码“福酒”增长新动能，为做大做强“福酒”公共品牌出谋划策，为后疫情时代福建酒业的发展贡献智慧。共同探讨如何以优质闽酒为抓手，树标杆，立典型，着力构建价值清晰、形象统一、品质可靠的“福酒”公共品牌，把健康时尚“福酒”作为福酒文化宣传的重要载体，打造成为商务对接、招商引资、经贸合作、文化交流的重要介质。

投粮下沙仪式 东南网记者 陈艳 摄

祭酒前进行盥手仪式  东南网记者 陈艳 摄