蔬菜基地里的太阳能杀虫黑光灯 （游怡冰 摄）

本报讯 （记者游怡冰）10月24日以来，新鲜、绿色的蔬菜随着直供销售点上了泉州百姓餐桌。在享受新鲜的同时，许多人不禁要问，这“直供”到底是如何运作？无公害生产又是怎样做到的？昨日，记者走入两个直供销售点的蔬菜生产基地，一探究竟。

冷库预冷治好蔬菜“伤口”

16:00，泉州市中泽园丰有机生态农业综合开发有限公司蔬菜生产基地里，工作人员正按收成情况，分配直供蔬菜采摘计划。

19:00，采摘基本结束，陆陆续续运来的蔬菜被送入冷库预冷一小时左右。园丰农业董事长庄小铭说，预冷的过程就好像我们人类在做伤口处理一样，让蔬菜“伤口结痂”，防止细菌侵入，这样蔬菜就能保持更持久的新鲜。之后，他们会对蔬菜进行抽样检验，保证各项指标合格。

20:00—22：00，这是蔬菜“洗澡”的时间，绿油油的蔬菜经过挑拣、分拣、清洗等一系列步骤后，根据不同的需求进行包装，再次送入冷库。

4:00—6:00，一些需要即时采摘的叶类蔬菜及冷库中的直供蔬菜配货装车，送到市区各个直供销售点。