高个变矮个果树进阳台 南安一果园矮化果树

通过嫁接，果树身价提升。（戴涵琦 摄）

本报讯 （记者刘文艳）“买的水果蔬菜担心喷了农药，想自己种又没有土地。”这恐怕是不少城市居民的困惑。然而，在南安市官桥镇御仙庄农林专业合作社的果园内，枇杷、石榴、樱桃、芒果等果树被栽种在一个个花盆中。

“用花盆就可以将果树搬进自家阳台，既可做盆景观赏，市民还可以品尝自家果树结出的果子。”通过果树矮化技术和嫁接技术，合作社理事长王声泉实现了不少市民“将果园搬进阳台”的梦想。

果树矮化 既可观又可食

原本两米多高的樱桃树，经过矮化后，变成了1米多，用一个稍大的花盆栽种，就可以摆放在阳台上。一年结两季果实，结果期间，红彤彤的樱桃不仅可以用来观赏，也能直接食用。

在御仙庄农林专业合作社的果园内，记者看到，被矮化的不仅仅是樱桃树，还有石榴、橄榄、芒果、柠檬、桃、柚、橙等果树。平时种植在菜地中的草莓、辣椒等，也被搬进花盆中，成为蔬果盆栽。

“果树矮化的最初目的是为了提高亩产量，并且便于进行喷药、修剪等管理。”南安市农科所农艺师刘春冬告诉记者。不过，在王声泉的果园内，矮化技术有了新的用途，就是培育更多可以直接栽种在市民家中的果树盆景。

据了解，目前该合作社培育的矮化果树已经供不应求，“很多市民周末到这里度假时，都会随手带几盆回去，有的还会提前定制。”王声泉称。

经过矮化后，果树的价值也有了提升。“普通的樱桃树，原本一棵是700元—800元，矮化后一棵可以卖到2000元。”