打通产销之路“最后一公里” 农业生产者进城开店

吴志超 慢山庄农场联合创始人

争辩

是否走体验式营销之路

主持人：农业生产组织在进入消费终端的时候，依然会遇到这样的困惑：是老老实实卖产品，还是向苹果公司学习，走体验式营销的路线？

曾丽春：据商务部统计，在我国农产品销售价格中，流通成本占了50%左右。而我们从优质种子挑选到自然栽培，从基地管控到终端零售，合作社一条龙式的经营，能够节约成本，所以做到在同等价位的情况下，可以让产品品质更好、卫生质量更可靠。因为优势所在，我们的专营店不仅是一种形象的展示，更是一个实实在在的销售载体。

吴志超：慢山庄希望将自己发展成强大的农业电商，山庄拥有自己的物流团队，采用会员制的方式，将自己生产的农产品进行定期定量配送。此外，我们将清源山脚下的慢山庄会所，定位成让市民进行消费体验的“慢生活”基地。这一季的水稻收成之后，山庄提供的大部分食材，包括米饭在内，基本都可自行供应。

林金东：对于“农产品进城”这一命题，方向是一致的，但模式可以有许多种，依据不同的生产经营情况，各自探索。慢山庄将终端定位成体验式营销场所，这种模式更为新颖；对于大部分的农业经营组织而言，将市区的店铺作为辐射城区的营销调配中枢和面向市民的销售窗口，则更为直接。事实上，两者异曲同工，走哪一条路线，更多是取决于农产品分销渠道的整体思路。