第四届海峡两岸食品交易会圆满落幕 达成意向交易额138.6亿元

创新元素多

模式创新。针对疫情带来的全新挑战，加快布局未来数字展会，积极探索“双线会展”模式，将“线下食交会”进行“云上延伸”，实现线下+线上的“双线融合”，展会期间，线上参展企业达1000多家。

产品创新。参展企业纷纷展示最新创新研发成果，推出年度拳头产品，据初步统计，参展企业发布新品超过30%，吸引国内大量经销商、采购商与会下单。例如，盼盼食品推出“豹发力水特”等系列创新产品、渔家翁联合荣誉酒店旗下“荣誉小厨”推出鲍鱼花胶自热米饭系列创意产品等。

渠道创新。参展企业依托会展，结合线上+线下战略，与天猫、苏宁易购等知名电商平台合作，配套电商直播专业团队，积极拓展营销渠道。其中，力绿集团成立抖音及电商直播专业团队，加速发力线上市场，抢占市场份额;友梦、都市牧场等食品企业邀请多名网红现场直播，助燃食交会热潮。

作为由国家商务部批准的“国字号”国际休闲食品专业展会，历经七年的精心培育，食交会的办展规模和影响力逐年提升。本届食交会的成功举办，有力助推食品企业复工复产、增产增效，为食品行业开拓市场、汇聚资源提供崭新平台，成为引领海峡两岸食品行业发展的风向标。

（晋江新闻网记者_吴择）