升级为自助服务 金山社区长者食堂重新开门迎客

升级为自助服务 每餐提供约20个菜品

金山社区长者食堂重新开门迎客

“很好吃，环境也不错。”“家里来不及煮就来这吃，方便！”日前，经过3个月的升级改造，鲤城区海滨街道金山社区长者食堂重新开门营业，并升级为自助服务，进一步丰富了社区的养老服务形式。

老人在自助取餐区选择自己喜欢的菜品

近日，记者走进金山社区长者食堂，只见大厅宽敞明亮，地面干净整洁，红砖白墙，处处洋溢着闽南风。自助取餐区已经摆上了不少菜品，不仅有红烧肉、青椒炒猪肝、西红柿炒蛋、金针菇烧豆腐等热菜，还有粗粮、羹汤、水果、饮料等，菜品丰富，荤素搭配，十分诱人。临近饭点，老人们陆续来到食堂，有序排队取餐后，大家坐在一起边吃边聊，共同品尝美食。

据了解，该社区现有60周岁以上老年人1400多人，为保证独居和生活不能自理等老年群体用餐需求，金山社区长者食堂于去年年底进行升级改造，重新规划用餐区域，增添照明设备、增设配套桌椅，并翻修厨房，打造一个更加舒适温馨的适老化用餐环境，有效解决社区老年人就餐难题。

“升级后的食堂以自助餐的形式为主，每餐提供约20个菜品，都是根据老年人的口味、习惯设计菜谱，在菜品方面也严格把控食材，确保食物新鲜健康。”食堂相关负责人苏素真介绍，目前食堂可容纳50人用餐，供应午、晚餐，60周岁以上的老年人以及学生可享受优惠价，1.2米以下的儿童可享受半价优惠。

据了解，当前，鲤城共有开元街道东升社区、鲤中街道新峰社区、海滨街道金山社区、海滨街道笋浯社区、浮桥街道坂头社区、金龙街道金峰社区、金龙街道赤土社区、常泰街道华星社区8个长者食堂，今年计划再建3个长者食堂。（通讯员许培吟 东南早报融媒体记者张素萍 文/图）