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凤安社区新时代文明实践站：了解清明文化制作美食青团

2022-04-07 10:26 来源：集美报责任编辑:李霖我来说两句

凤安社区新时代文明实践站在凤安社区党总支、凤安社区居委会的大力支持下，于4月1日晚上开展“绿色清明，健步同行”清明休闲活动。

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图：大家一起制作青团。

凤安社区新时代文明实践站在凤安社区党总支、凤安社区居委会的大力支持下，于4月1日晚上开展“绿色清明，健步同行”清明休闲活动。

实践站社工结合PPT给大家讲解了清明节的节日起源、民间习俗、节令食品、著名诗词等。接着还带领大家一起玩起了《清明节》的手指操游戏，家长和孩子都学得很认真。最后是制作美食环节，“青团”是用一种名叫“鼠曲草”的野生植物捣烂后挤压出汁，取汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合，加自己喜欢的馅料制作的团子。在欢声笑语中大家一起动手，制作好吃又特别的DIY青团，其乐融融。（文/图通讯员庄细利吕秀娟来源：集美报）

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