漳州做好省运会各项后勤保障

东南网10月25日漳州讯（本网记者 陈志远 苏益纯 王亚男）记者从相关部门获悉，漳州市卫生、食药监以及工商等部门，根据各自职能，全力保障第十五届省运会期间的食品卫生安全以及市场的稳定有序。

据了解，省运会第一、第二阶段比赛期间，无发生食品安全事故。第三阶段比赛，共有14家餐饮接待单位，其中龙文区4家，芗城区10家。据介绍，漳州市食品药品监督管理局克服人员短缺、设备不足等因素，协同卫生部门对食品原料采购、供应商资质许可证、食品检验合格证等进行审查，并对存在安全隐患的单位进行督促整改。

“主要就是对食谱进行审核，现场设施、人员健康状况、卫生环境等关键部位的全面检查，对供应商的资质以及进货的渠道也进行审查，全程跟卫生人员共同来做好这项工作。”

市食品药品监管局餐饮服务食品安全监管科科长王瑛萍告诉记者，他们协同市卫生部门对餐饮单位派驻驻点监管人员，实施24小时全程监督保障，确保省运会食品卫生安全。

此外，工商各部门也充分发挥职能作用，加强对农贸市场、商场、超市的监管力度，杜绝缺斤短两、强买强卖等现象；督促农贸市场、商场、超市的场容场貌保持干净整洁，提高商贩、商场工作人员的服务水平。

据了解，10月24日至26日省运会开幕式前后，市工商局还将派工作人员到市区各个农贸市场进行驻点检查。在消费者维权方面，保证接诉时间和人员到位，做好省运会期间的消费维权处理。