11月漳州市重要商品价格走势情况分析

据漳州市发改委商价科监测的59种商品价格29涨17降13平，其中粮油、禽类和其他类价格保持稳定，蔬菜、猪肉、蛋品因季节性效应小幅上涨；水果、水产品价格下降。具体如下：

本月蔬菜价格受天气影响，保持上涨趋势，月环比上涨7.22%。一是本月多降雨天气，使得蔬菜人工采收成本提高，运输损耗增多；二是气温下降，蔬菜生长缓慢，季节交替，供需关系较紧，随着季节过渡现象减缓，价格将逐步回落。监测的18种蔬菜13涨5降，其中涨幅较明显的品种主要有（市区主要超市集市平均每500克，下同）：空心菜5.47元、茄子4.56元、青椒6.27元，分别上涨 29.9%、28.1%、24.2%；下降较明显的品种有：白萝卜1.9元、西红柿4.31元、土豆2.3元，分别下降31.7%、9.8%、7.6%；受疫情影响以来，运输成本、人工成本均有上涨，蔬菜均价与去年同期比，上涨13.11%。

生猪因国内部分地区受疫情影响，交通管制严格，运输成本上升，外运猪源量减少；且冬季是猪肉消费旺季，市场消费积极性上涨，本月猪肉价格月环比上涨4.83%。监测的4种猪肉3涨1降，其中肋条肉16.57元、排骨32.42元、精瘦肉15.69元，分别上涨20.5%、5.3%、0.7%；今年生猪存栏量多，市场消费疲软，较去年同期比，价格下降36.08%；

蛋品月环比上涨4.49%。一是气温下降，蛋鸡、鸭产蛋率下降，市场供应量减少；二是天气转凉，利于鲜蛋储存和运输，部分经销商会在节前提前安排囤货；三是随着猪肉、蔬菜价格上涨，助推蛋品的市场需求，使得蛋品高位价格仍小幅上振。监测的2种蛋品均上涨，鸡蛋6.24元、鸭蛋6.56元，分别上涨6.5%、2.7%；今年养殖场存栏量少，较去年同期比，蛋品价格上涨25.61%。（漳州市发改委）