中国乡宴走进诏安：挖掘侨乡特色文化 助力乡村振兴

8月12日，大型乡村振兴文化旅游品牌活动《中国乡宴》第二站在漳州市诏安县建设乡建华社区开启。

中国乡宴·诏安站活动，由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会指导，中共诏安县委宣传部、诏安县文化体育和旅游局主办，诏安县建设乡人民政府、福建八闽优品网络科技有限公司承办，诏安县工业和信息化局、诏安县妇女联合会、诏安县供销合作社、诏安老年大学协办，福建联合智闻传媒发展有限公司提供策划支持。

现场宾客云集，诏籍台胞及后裔代表、诏安乡贤、诏安籍华侨华人、助力诏安乡村振兴的新农人代表和建华社区居民欢聚一堂，品尝充满印尼风情的“侨味”乡宴，传承非物质文化遗产，体验嗨翻乡间夏夜的村晚，感受原中央苏区县诏安的红色魅力。

中国乡宴·诏安站为期3天，陆续开展“诏安乡宴”“诏安村晚”“文化赶圩”“诏安山海之旅”“全媒体采风”等系列活动。

诏安，地处福建南端、闽粤交界处，素称“福建南大门”，是世界长寿之乡、中国书画艺术之乡、中国青梅之乡，物产丰富，饮食上更是兼容闽粤精华，自成风格。本次活动的所在地——建设乡建华社区，自上世纪60年代初印尼归侨安置以来，居民们仍保留着许多印尼民俗和饮食习惯，因此本次中国乡宴的“诏安乡宴菜单”汇集闽南、粤东与印尼风味，有诏安熏肉、梅汁蒸鳗鱼、炸马蹄酥、印尼九层糕、印尼粽条、蒜蓉海蛎蒸紫菜、八仙茶香虾、咖喱鸡、荷合包、高烧白菜、虾丸汤、小肠石橄榄汤、诏安甜汤等等，“侨味”十足。

中国乡宴·诏安站村晚汇演也特别邀请了中国正能量歌手许嘉文倾情助力，许嘉文创作了《撸起袖子加油干》等多首励志歌曲，拥有《坚持梦想》《幸福都是奋斗出来的》《人生路上想父母》等多首代表作，每一首都脍炙人口。

在点燃乡村振兴之夜的诏安村晚舞台上，中国乡宴组委会还邀请了南筝（诏安演奏技艺）项目县级传承人沈瑞群、诏安歌手阿土和诏安县老年大学的艺术家们倾情演绎，为观众带来一场文化视听盛宴。好客的建华社区居民，还带来了热情洋溢的印尼风情舞蹈，深受观众喜爱。

据介绍，本次活动还特别邀请当地优质企业展销诏安地方特色产品，包括诏安青梅、八仙茶、烤鳗、地瓜、龙眼、百香果、红心芭乐、青梅酒、生蚝烤虾等海鲜干品、黄金兴咸金枣、燕窝果、富硒大米等。据悉，中国乡宴·诏安站启动以来，得到了惠闽宝、丰锦文旅、福建天马科技集团股份有限公司、诏安梅满天下食品有限公司等数十家本地企业的大力支持。

除了美食好物，诏安的秀美风光也值得一提，本次活动还邀请了数十位媒体达人、旅行社代表在活动期间对诏安进行文旅采风，采风团一行共同参观月港事件纪念馆、月港水库，重温历史记忆，去打卡诏安县梅岭镇清新海景、司下村饱经沧桑变幻的土楼古迹、充满异域风情的闽粤第一城、素有“闽南第一峰”之称的九侯山，深度体验诏安的小城慢生活。同时采风团一行还对遴选获评福建省乡村振兴促进会、基金会组织的福建省乡村振兴优秀案例的诏安县金星乡院前村进行乡村探访，共同助力诏安打造优秀乡村振兴特色产品和优质文化旅游产品，创新乡村文化旅游宣传推广模式。

中国乡宴·诏安站精彩继续，第二场“诏安乡宴”“诏安村晚”“文化赶圩”活动，8月13日下午16:00在诏安县建设乡建华社区开启。来不及奔赴诏安的你，也不要遗憾，据介绍，中国乡宴将以“百镇百村百家宴 两岸共享乡邻情”为主题，走进“百村”开启中国乡宴“百站”活动，据了解，中国乡宴·第三站将于2023年8月18日～8月22日走进福州市永泰县葛岭镇，通过一场地道的永泰乡宴带你重新认识葛岭。（赵巧丽 陈艳艳 文/图）