东南网菲律宾6月2日讯（本网记者 夏芳）当地时间6月1日，由菲律宾共和国驻厦门总领事馆等机构主办的“菲律宾福建周”系列活动之“福建美食节”在菲律宾首都马尼拉世纪公园酒店启幕。菲律宾贸工部(DTI)副部长Nora Terrado、菲律宾共和国驻厦门总领事馆总领事付昕伟、世纪公园酒店拥有者陈永栽夫妇、菲华商联总会理事长黄年荣、世纪公园酒店总经理陈威国等出席当天开幕仪式。
付昕伟表示，这是菲律宾共和国驻厦门总领事馆首次举办“菲律宾福建周”，活动由“美丽福建”图片展、“福建美食节”等内容组成，旨在进一步推动中国福建与菲律宾民间友好往来，向菲律宾当地民众和华侨华人宣传福建形象。付昕伟说，此次“福建美食节”，还特地邀请了四位来自厦门的厨师，各位可以在现场领略到最原汁原味的福建美食。
“大家可能会问，为什么是菲律宾共和国驻厦门总领事馆向菲律宾推介福建？” 付昕伟风趣地说，菲律宾和福建交往历史可以追溯到十四世纪，历史悠久，往来密切，其中，美食是中菲交流中的重要元素。菲律宾人喜欢中国美食，但是很多人却不知道这些美食最初起源于福建，这也是为什么要举办这个活动，以美食为桥梁，促进菲律宾与中国福建交流，增进友谊、共识与合作。
陈威国说，闽菜是中国八大菜系之一，为期九天的“福建美食节”将让大家领略正宗的福建美食和充满活力的福建文化。
东南网海外部受菲律宾共和国驻厦门总领事馆邀请，参加“菲律宾福建周”系列活动并进行报道。据了解，此次“福建美食节”将持续至6月9日。
福建美食节现场。
福建美食节现场。
