丰盛“菜肴”原来全是造假

展区内，一张桌子上摆放着一盘盘色泽艳丽的菜肴，受到观展市民的格外青睐，特别是一碗动一下就会冒烟的“面”，更引得市民纷纷拿出手机合影留念。但奇怪的是，这些美食，却闻不到任何味道。

说是美食，何来无味？原来这些菜都是仿真菜。记者看到一盘“红烧猪蹄”，红烧的皮面油光闪闪让人忍不住直咽口水。此外“大鲍鱼”、“帝王蟹”、“卤料”等也被商家搬上了展台，都可以假乱真。

据工作人员介绍，这些仿真菜，也被称作立体菜单，是根据酒店菜肴的形状制作而成，所有菜肴材质都是树脂制成的。仿真菜的价格与菜盘的大小和复杂程度有关，一般的菜肴造价300元左右，像较贵的“帝王蟹”一只造价要500元。