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第十三届中国(海西)安溪铁观音茶王出炉

m.folksfolks.com 2013-06-20 22:25  谢添实 来源:东南网 我来说两句

评选出来的三位“茶王”

东南网6月20日讯(本网记者 谢添实)今年6·18可谓是茶香四溢。今日下午,第十三届中国(海西)安溪铁观音茶王出炉,组委会各分别评出韵香型、浓香型、清香型金奖“茶王”1名。

据了解,本届茶王赛从5月20日正式拉开帷幕,截止6月8日,组委会共收到清香型茶样116个,浓香型茶样120个,韵香型茶样115个。大赛组委会介绍说,从此次参赛铁观音茶样来看,形色秀美,外形内质,水底均属上乘,整体品质高于往年。

本届茶王赛邀请省茶叶质量检测站原站长、国家高级评茶师陈郁榕,福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授,安溪县茶叶质量评审组组长、国家高级评茶师李宗垣等专家组成评审团,对参赛茶样进行专业品鉴和审评。茶王的评选过程采取“密码审评,循环淘汰”的方式,以确保评选过程公平 、公正、公开原则。经过预选、预赛、决赛三轮选拔,评选出清香型、浓香型和韵香型金奖茶王各1名,银奖各7名,铜奖各8名,优质奖各10名。

  • 责任编辑:黄丽红
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