东南网6月19日讯（本网记者 颜财斌 实习生 陈玮铭）6月18日—21日，第十一届中国·海峡项目成果交易会在福州开幕。展会不仅吸引了神舟4号返回舱、蛟龙号、智能机器人等一大批高科技项目参展，一些很民生、很生态、很亲民的民生类科技成果也亮相展会。或许可以说，因为“6·18”科技成果转化更“亲民”，因此受到了许多市民的关注。

可水培的菜园

家庭种菜 土培植物摇身成水培

在紧张、嘈杂的现代生活中，养生、休闲、环保逐渐成为许多人追求的目标，尤其是能在家中开辟一个小菜园，品尝着自己精心培植出来的新鲜蔬菜，更是成为许多都市人追求的“幸福生活”。但却经常因为家中位置小，缺乏植物生长所需土壤和养分而仅仅只能成为一种梦想。然而，在今年“6·18”展会上，一款“水培种植系统”的亮相，吸引了许多市民的关注。

在“6·18”展会4号馆一处名为“彩虹小镇”展位前记者看到，该展位内用普通的塑料布和围板制作成了一个不到十平米的小水池，水池高仅30厘米左右，水池里的水通过水泵组成循环效果。在水面上，几块有机泡沫板上分别整齐地钻了几组直径不到2厘米的圆形小孔，蔬菜根部用海绵包裹并通过小孔固定在水面上，而根则延生至水中，整片“菜园子”品种丰富，生长颇好。

“这些菜不需要土吗”、“这些菜是用普通的水吗”、“价格贵不贵呀”……因为许多市民都是第一次看到平时种植在土壤里的蔬菜被放置在水中生长，现场不时有市民好奇地向技术人员发问。“要是所有的蔬菜都可以在水中种植就更好了。”市民苏扬表示：随着环保理念的深入人心，大家都希望吃到一些纯天然无污染的蔬菜，而这种种植方式又刚好适合现在公寓居家的市民，应该会很受到大家欢迎。

就市民的提问，该展位技术人员陈晓平表示，大部分的蔬菜植物都可以不需要借助土壤，直接通过水培方式种植。陈先生介绍，该种植系统植物主要生长条件就是阳光、循环水和营养液，“市民只需在水中放入营养液，然后植物有充足的光照就可以生长”。

“目前我们该项技术才处于推广初期，更主要是想通过‘6·18’宣传环保和生态理念。”陈晓平告诉记者，尽管所有植物都可以水培种植，但是前期种子生长阶段还是需要通过器皿培植，将土培植物驯化成水培植物后，才能放到水中种植。目前该设备造价也不会很贵，每平方米大概在几十元左右，而水营养液每一百毫升也不到10元钱，应该可以适合普通市民的生活消费水平。