2005年至2012年福建省鲜菜市场价格年均上涨9.7%

东南网8月27日讯（海峡都市报记者 王烽） 省经贸委8月23日通报了今年以来福建省主要副食品市场情况，我省蔬菜价格上行。蔬菜市场长期呈上涨趋势，2005年至2012年，全省鲜菜市场价格年均上涨9.7%。

今年上半年，我省蔬菜批发价格波动明显。预计9月到年底，随着台风等自然灾害减少，蔬菜生长周期缩短，产量大，供给增加，价格则相应下降或维持较低水平。

今年6月起我省生猪价格已进入上升通道。预计受需求增加、出栏减少影响，国庆节前生猪价格将持续上涨，但由于母猪存栏数量充足，略高于存栏量10%的合理区间，后续生猪供应有保障，价格不会持续大幅上涨。

禽类市场仍在逐步恢复。4月以后，随着H7N9禽流感事件影响持续扩大，活鸡价格急剧下降。6月以来，禽流感逐步消除，市场回升趋稳，但仍未恢复到正常水平。7月中旬起，受高温天气影响，产蛋率下降，且8月以来加工企业制作月饼需求增加，鸡蛋价格快速上涨。

另讯经省政府同意，省粮食局等多部门联合制定的《2013年福建省早籼稻最低收购价执行预案》23日印发。根据预案，今年我省早籼稻最低收购价每50公斤132元，与去年的每50公斤120元相比，今年最低收购价的涨幅为10%。据业内分析，收购价提高的原因主要是农民种植成本增加，如农资、种子、人工成本上涨等。

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东南快报记者 郑晓华 实习记者 陈楠

日前，省经贸委发布了今年以来我省主要副食品市场情况。生猪、蔬菜价格上涨，禽类市场仍在逐步恢复，蛋类需求增加价格开始上涨。

生猪市场进入上升周期

据省经贸委检测数据显示，5月中旬时，生猪收购价跌至13元/公斤，比1月底下降了23.1%。而从今年6月份起，生猪市场逆市上扬，价格开始回升。8月2日全省生猪收购价为15.2元/公斤，比去年同期上涨了10.9%，比今年5月中旬的最低价高了16.9%。8月7日全省猪粮比价从5月初的4.68:1上升到6.03:1，处于盈亏平衡线之上，而上年同期为5.01:1。

据介绍，这是因为生猪市场正在进入上升周期。生猪价格波动的周期大约为42个月，从今年6月起，生猪价格就开始进入上升通道。

省经贸委分析称，未来需求增加，出栏减少，国庆节前生猪价格将持续上涨。但目前母猪存栏数量充足，略高于存栏量10%的合理区间，生猪供应还是能够得到稳定保障，价格上涨但幅度不大。