五粮液副总谈白酒文化：需要摘掉不健康的标签

彭智辅

东南网9月9日厦门专电（本网特派记者 谢添实 学通社记者 庄雯莎）“白酒被贴上不健康的标签，人们一想到喝白酒，脑海中就会浮现胡吃海喝以及各种斗酒的恶俗场面。”9日下午，五粮液股份有限公司副总经理彭智辅现身投洽会，与媒体畅谈“白酒文化”。

彭智辅说，现在的80后对于白酒接受度偏低，基本不会主动去消费白酒。一是因为白酒被人们贴上了不健康的标签，只要想到白酒，脑海中就会浮现胡吃海喝以及各种斗酒的恶俗场面。二是因为年轻人热衷于追求新鲜事物，同样是酒，年轻人就更偏好于国外的朗姆酒、威士忌等。他透露，为迎合市场需求和未来趋势，不少白酒企业都推出低度酒，从度数上摆脱“烈性伤身酒”的标签，从而拉近与年轻消费群体的距离。

彭智辅认为，中国应该重视中国酒文化的良性宣传，“中国的白酒酿造比国外葡萄酒的酿造更博大精深。我们的白酒文化和历史底蕴更深，更有的宣传，更有故事可讲，只是我们不善于宣传我们的酒文化。”

自今年以来，限制“三公消费”等政策出台之后，白酒行业受到影响，导致增速放缓，使得整个行业在经历了一段高速发展后，其所积累的潜在问题都集中释放出来，白酒业的“黄金十年”已然结束。

对此，彭智辅认为，白酒行业要取得发展，不仅需要酒文化的推动，还需要摘掉不健康的标签。彭智辅说：“其实白酒对于人身体的副作用是最小的一种，很多人觉得喝白酒就是伤身，这是一个误区。白酒的正面作用远大于负面作用，比如可以让人沟通更加流畅，活跃气氛。”

“我们在应对国内市场变化的同时，国际市场也将成为我们日后转型的关注重点。”对于公司下一步战略，彭智辅如是说。