投洽会葡萄酒客商：酒并不是越贵就越好 关键在于适合自己

销售商正在为客商介绍红酒产品

东南网9月9日讯（本网记者 颜财斌）举杯、观色、闻香、品尝、回味……在第十八届投洽会的葡萄酒展区，一些中外客商和游客不时聚集在展区的品鉴活动区，在专家的指导下品尝和认识葡萄酒。昨日，第十八届投洽会在厦门开幕，展会将持续到11日结束。

“名庄的酒当然最好。除此之外，对于一般消费者来说，酒并不是越贵越好，关键是要适合消费者，消费者喜欢它，而这一系列的酒有可能只是在百元左右。”河南酒业协会分会副会长、法国尼斯特卡诺（中国）有限公司总经理黄方舒认为，世界八大名庄出产的酒，无论是在制作工艺、橡木桶存放，甚至在葡萄的手工采摘过程中都要严格地遵循制作程序，因此生产的红酒优质，但价格也会相对较贵。他介绍：目前国内一般消费者的红酒消费价位在300元以下，大都属于餐酒系列，“然而，并不是说非名庄出的高档酒就不好，关键要看消费者挑选是红酒适合适合自己的口味，如果是自己喝了第一口有想去品尝第二口的感觉，那就说明这酒适合他”。

在品鉴会现场，酒商们纷纷展示自己带来的各款精品葡萄酒。记者看到，当服务员打开一款来自智利的葡萄酒时，迅速引起了现场嘉宾的兴趣。“酸涩、草莓味、好入喉，有回味……”游客钟先生一边品尝手中的葡萄酒，一边与品鉴师交流感想。黄方舒认为，随着人们生活质量的提高，近年来葡萄酒市场悄然红火起来，品酒的市民越来越多，市场的种类的越来越来，当然也有一些假酒利用市民对葡萄酒的模糊认识而混入市场。“假酒因为色、香、味的不同，有的酒商甚至在开瓶的那一刻就可以闻出酒中的‘辣’味，判定为假酒。”黄方舒建议，“涩苦”是葡萄酒的基本特点，作为普通市民选购葡萄酒时，应该选择是否原装原瓶进口，注意条码和标签标识，“其实除了法国葡萄酒盛名天下外，在一般餐酒系列中智利等地的葡萄酒品质也不会逊色于法国，关键还是看是否适合于消费者自己的口味”。