发芽糙米粉亮相“6.18”

东南网6月22日讯（本网记者 林先昌 校通社记者 段雪寒）

“这些发芽糙米有哪些功效？”

“发芽糙米可以降低血压、调解血脂、稳定血压等功效，改善亚健康问题。”本届“6•18”展会上，在福建农林大学生命科学院展馆内，超米庄的“发芽糙米”格外引市民关注，来询问的人络绎不绝。

据介绍，超米庄的发芽糙米由福建省天成庄园生物科技有限公司生产、福建省农林大学生命科学院监制。

公司经理连莲介绍说，中国对于发芽糙米的研究起步于2001年，科学分析表明，发芽糙米可以改变糙米中的营养成分，发芽后糙米的营养价值与生理调节功能得到极大的提升，品质发生优良的骤变。

“保留了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维营养成分的同时，产生了多种具有促进人体健康和防治疾病的成分。科学家语言，发芽糙米将成为21世纪的主食资源。”上述负责人对记者说道。

据介绍，公司依托高等院校科研力量，根据市场需求，在保障发芽糙米营养成份增值效果的基础上，研制开发了超米庄牌发芽糙米产品，有超米庄发芽糙米（发芽玄紫黑糙米、发芽胭脂红糙米、发芽鲜活糙米）等产品，开拓人体健康的营养元素组合。

在展位上，一位来自外省的招商人员正在询问产品内容，“这个产品很符合现代生活方式，营养健康，还是主食，包装等都很时尚。”

据介绍，公司新研制出的发芽糙米茶，具有血液通，预防高血压和脑中风等功效；发芽糙米粉具有美白皮肤、清体瘦身的功能。