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平潭国彩村花甲老汉和青年掌柜创业记

2016-11-22 14:45:50 来源:新华网  责任编辑:林晨  我来说两句
锅面冒出油烟,吴翊和麻利地将青蛾倒入锅中翻炒起来。不多时,一盘清炒海味就端上了饭桌。做完这道菜,这名63岁老汉才点了根烟,吧嗒吧嗒地“放松”片刻。

  国彩村63岁村民吴翊和正在切菜,准备烹饪海鲜鱼汤招待游客。肖和勇 摄

在村里,比吴翊和小9岁的吴兆钦跟村民合股经营100亩的淡菜养殖,产品经福州行销江浙,赚了钱已在平潭县城买了新房。

这些返乡见闻,让吴翊和内心五味杂陈。“得张罗点事儿做做!”吴翊和说,今年年初,其和家人合计了一番,决定利用自家小院搞农家乐。

彼时,平潭综合实验区打造国际旅游岛的政策,正在加紧制定当中。国彩村美丽乡村建设已基本完工,村容村貌焕然一新,乡村旅游持续升温。国彩村的石头屋,家门口的漫长海岸,以及距海岸线仅1公里外美丽大嵩岛,成这个村搞旅游产业不可多得的优势。

几乎就在吴翊和盘算着创业的档口上,今年1月7日,国彩村与马祖铁板村结成“姐妹村”。根据合作协议,双方将建立交流互访、工作协调等机制,携手合作发展乡村旅游。

今年春天,吴翊和挑了个好日子,其农家乐遍热热闹闹地开张了,其荒废多年的厨艺派上了大用场。

初冬时节,吴翊和跟新华网记者说起这段创业故事,依然不太敢相信自己的“生意”在当地已小有名气。吴翊和说,5月至10月是平潭岛的旅游旺季,这期间每天上门吃饭的游客都是爆满。“旺季多赚点钱,淡季不断客也是好的。咱只要把菜做得好,不愁没客人嘞!”谈起自己的手艺,这名63岁老汉倒是自信了一把。

初冬时节的夜晚,吴翊和与新华网记者闲谈,路灯下其古铜的脸色笑容溢满。而在三十多米外的“两岸青年旅馆”,青年掌柜吴迪刚安顿好一波客人入住,正忙活着为他们准备晚餐。

“两岸青年旅馆”是平潭当地投资新建的民宿,今年6月开始运营。青年掌柜吴迪来自河南,其在当地创业5个多月里,已接待福建、江西、浙江等地4000多名游客。

“海边日出日落很美,在沙滩拾贝也非常有趣。”吴迪说,游客来国彩村旅游可体验多重惊喜。

这个青年旅馆已在当地打通了渔村旅游的“任督二脉”。其跟当地渔民合作,今年夏秋季已推出海上拉网捕鱼、海上自捞淡菜、快艇出海兜风和登大嵩岛徒步等体验活动。

“今后,这里还应该打造更多美食和购物体验。”吴迪忙活了一阵,抽空跟新华网记者说起打算。眼下是当地旅游淡季,这名青年掌柜正策划推广渔村寻宝、趣味游戏等项目,希翼吸引更多游客前来。

初冬时节,新华网记者通过无人机镜头看到,国彩村的石头屋高低不一自由生长,海岸边几处民宿和农家乐格外醒目。在海岸与大嵩岛之间的广阔海域,成片淡菜新近种下,等待来年夏季上岸。

淡菜丰收时,当地旅游将迎来新一轮的旺季。

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