福建加强2017年元旦、春节“两节”期间食品药品监管

2016-12-30 16:13:44 来源：东南网责任编辑：林晨我来说两句

福建省食品药品监督管理局药品安全总监张剑平（前排左一）带队检查“两节”期间食品安全工作。

张剑平总监充分肯定了龙海市食品生产安全监管工作，并提出落实食品生产企业主体责任、加强追溯体系建设、加强对重点问题的治理工作，保安全，防风险、坚持问题为导向，提升基层食品安全监管能力四点要求，切实把食品安全监管工作落到实处。

据悉，福建省食品药品监督管理局针对“两节”期间消费特点，加强了对食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严防不合格食品流向餐桌；加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查；加强节日餐饮服务监督检查，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒事件发生。同时，及时核实、研判、回应公众重点关注的热点问题，深入开展食品药品安全科普宣教，提高公众食品药品安全意识；适时发布节日食品药品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费，营造良好的节日氛围。

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