东南网事：朋友圈里美食问题频发 你敢吃吗？

　　朋友圈美食 你敢吃吗？

某制售海鲜食品的微商朋友圈页面截图

东南网3月16日讯 （本网记者 陈楠）近日，曾刷爆朋友圈的某“网红曲奇”品牌被爆出产品出自无证作坊。无独有偶，另一款名为“蜂窝煤”，同样红遍微信朋友圈的“网红蛋糕”，其标榜的竹炭粉排毒养颜功效，近日也被专业机构证实为“子虚乌有”。朋友圈里美食问题频发，引发网友热议。

朋友圈销售的美食能吃吗？一旦发生食品安全问题如何维权？记者近日进行了采访调查。

现象：超三成网友买过“圈内”食品

新鲜出炉的私人订制蛋糕、清爽可口的清食沙拉、新鲜肥美的海鲜大餐……如今，很多网友一打开微信，除了卖衣服、卖面膜等各种生活用品的，作为一种“新食尚”，一些朋友圈美食也在流行。

某网站开展的网络调查显示，参与调查的300多名网友，有97人表示自己曾在朋友圈购买过自制食品，超过总人数三成。大多数网友表示，朋友圈购买的食品确实味道不错，而且能够提供特殊订制，满足个性化需求。

记者根据网友提供的线索，添加了福州一家微商美食的微信号。这是一家以贩卖海鲜大餐为主的微商，每一天通过朋友圈发布菜色，同时还会发布一些小视频，拍摄自己到马尾海鲜市场挑选食材的过程。记者以购买为由，询问会不会发生食品安全等问题，该微商表示，在朋友圈发布的视频都是真实的，食材是自己去市场买的，所有菜品都是自己亲手制作的，调料用油也都是市面上最好的，做的是口碑，卖的大部分是朋友，不可能做出问题产品，砸了自己招牌。

记者注意到，海鲜属于高蛋白食物，一旦不新鲜极易造成食品安全隐患。该微商表示，每天卖不完的海鲜食材一部分会降价销售，一部分自己吃掉，基本不会出现过夜不新鲜的现象，但其他同行卖不完的食材怎么处理就不清楚了。