松溪茶刀：搭着“茶业+电商”列车出深山

“传统工艺触网”系列报道之十五

　　一把茶刀的诞生要经过锻打、刨锉、磨光、钢磨、淬火等十几道工序。

东南网12月19日讯（本网记者 吴杨珠 王昱钦 文/图）在春秋时代，湛卢剑一度被誉为“五大名剑之首”，并有“天下第一剑”的美称。经过几代人的努力，南平松溪湛卢山脚下的铸剑人，终于让湛卢剑“复活”，并让其成为松溪“湛卢三宝”之一。现如今，传统铸剑工艺搭载松溪茶产业，独具地方特色的茶刀应运而生。

传统工艺搭上茶业列车

近年来，松溪茶产业的发展，带动了茶盘、茶具、茶刀等系列产品的发展，尤其是凝聚着松溪独特铸剑技艺的茶刀开始盛行，松溪及周边县市的爱茶人士几乎人手一把，用它来撬茶饼。

“茶刀是将两段钢条加热反复折叠锻打，经过锻打、刨锉、磨光、钢磨、淬火等十几道工序，再加上独特的烤蓝和镶嵌扭转技术才完成的。”铸剑师叶向春手握着精美的茶刀，脸上流露着喜悦与自豪。

叶向春从小就开始接触古老的铸剑技艺，在这条路上一走就是30多年，拜师、学艺、钻研，几十年如一日，铸有宝剑、宝刀、茶刀、菜刀、手杖剑等。

近年来，叶向春在铸剑路上走向创新。他说：“南平茶叶越卖越好，松溪茶具业也迎来了春天，当时我就想，如果传统铸剑工艺能搭载上松溪茶产业这趟车，也会迎来自己的春天。”

“用铸剑的技术去打出一把这么小的茶刀是很困难的，在锻打过程中稍有不慎，就容易把钢条打断或者打歪。”经历上百次的尝试，叶向春的第一把茶刀问世了。此后，他铸造的茶刀“金钱鼠”“小莲花”“行云流水”获得第三届福建最具创意文化产品评选入围奖。

一把茶刀走进网络商铺

所铸茶刀品质优良，经久耐用，买过的人短时间内都不会再买，如何让自己的产品走出去，这让叶向春犯起了愁。

就在叶向春考虑茶刀销路时，松溪县电商办主动上门，与他商谈销路事宜。借着电商办送上的“东风”，叶向春的茶刀登上了松溪县电商孵化园里的27家淘宝商店、3家天猫商城和1家京东商城，松溪知名电商公司——福建省松溪御铭电子商务有限公司也加入到茶刀销售中来。

“叮咚，叮咚……”今年“双十一”，电商园里几个网络商铺下单声此起彼伏。福建省松溪御铭电子商务有限公司总经理杨永锋告诉记者，今年“双十一”，茶刀在网上卖出去了200多把，成交额约10万元。2017年以来，茶刀的成交额近300万元，其中电商成交额占比3/4。

“多亏了电商办的同志，让我的茶刀借着网络销往全国各地。”叶向春高兴地说。

据悉，长期以来，松溪县电商办通过电商知识培训、创业导师带队指导等形式，鼓励创业青年踏上创业之旅，并对其开办网店进行跟踪，帮助他们解决在创业过程中遇到的难题，充分发挥协调各部门职能，鼓励扶持当地电子商务产业的升级发展，加快形成“全民触网、全企入网”的电子商务发展氛围。