骑驴
漳州驴倌攻克“驴脾气”
由于福建鲜有养驴先例,半路出家的杨智强只能逐步探索养驴技术。
首先让他琢磨不透的,是驴脾气。“毛驴脾气犟得很,常常牵着牵着,就倒地不起,连动都不动,就像耍无赖似的。”多番尝试,杨智强才算摸清了毛驴的习性,“这个时候,千万不能打不能拽,尽量不要搭理它,过一会儿它自己就起身了。”
比起犟脾气,育肥难的问题,更难攻克。
“一开始,喂食稻草和牧草,肉长得很慢。”杨智强记得,2016年,他从内蒙古赤峰引进180公斤重的驴驹,经过8个月的育肥,重量仅仅增加了约5公斤。
弱碱性水更适合作为养驴的水源地。经过检测,杨智强发现,养殖基地的水性偏酸性,不利于驴驹成长。为此,他的养驴场几易场所。为了提高育肥效率,杨智强不断优化调整喂食频率与驴的饮食结构。
“养驴,同样遵循着‘马无夜草不肥’的规律。”杨智强表示,目前投喂频率为每天早晨、傍晚、深夜三次。夜间投喂最为重要,需要补充足量的热量与高蛋白。除了牧草,杨智强在饲料中添加了豆渣、酒糟、花生藤、豆麸等成分,以提高长膘速度。现在,经过8个月喂养,每头驴平均可增重近40公斤。
除了商品化育肥,杨智强还计划通过自主繁育,实现规模化养殖,并带动周边农户致富。但技术难度大。
“在目前我们的养殖状态下,毛驴自然受孕率只有30%左右,远低于普通家畜。”杨智强表示,尽管尝试过为毛驴人工授孕,但由于缺乏技术指导,从未成功过。实际上,众腾生态养驴场从山东、内蒙古等地采购驴驹时,大多选择的是100公斤以上的大驴,原因便是小驴在养殖过程中容易出现疾病,养成率较低。
杨智强曾向当地农业部门求助。“但由于毛驴属于特种养殖范畴,在福建鲜有实践,农业部门与本地科研院校均缺乏相关的技术积累。”杨智强认为跨区域合作,是潜在的出路。山东龙头企业便利用先进的胚胎移植技术、冻精细管技术提高怀孕率,并通过分布在全国的养殖示范基地予以推广。
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