呼吁解决餐饮食物浪费问题由来已久,可形势依然严峻。一方面, “面子”“排场”心理所催生的不健康消费观横行;另一方面,粮食的社会资源属性还未深入人心,个体容易产生“置身事外”的幻觉。传统宣传引导措施,已难从根本上解决问题,甚至演化为收效甚微的疲劳战。 杜绝食物浪费,贵在精准。表面上看这是食物浪费问题陷入僵局;深层来看,则是民众在物质生活极大丰富的情况下,对于食物浪费问题的麻木,乃至节约担当精神无从唤起的问题。 杜绝食物浪费,重在防微杜渐,重在激发民众的参与感和使命感。运用科技手段补白民众的“饥饿记忆”,多元方式珍视个体的点滴作为并褒扬榜样先进,增加更多有效的约束惩戒手段,以有效唤起共鸣、形成共识的方法,都可资探索。 流水不腐,户枢不蠹。杜绝食物浪费别打“疲劳战”。好习惯的养成和好氛围的塑造,需要绵绵用力、久久为功。结合当代人的心理特点,因地因人制宜,鼓励首创精神,采取行动,才能让杜绝食物浪费和增加民众自觉的良性循环更好运转起来,以打破僵局。 |
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