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百桂山庄古香古色的客房。 福建日报记者 游庆辉 通讯员 邱慧敏 摄 古朴民宿传承古建工艺 位于尤溪县梅仙镇南洋村的百桂山庄，已建成3幢别墅、1座宾馆、2栋二层木制仿古四合院。山坡下一湖清水，山上绿树成荫，鸟语花香。纯朴自然的乡村风光和现代建筑、古朴的民宿建筑相映成趣。 从山路绕到山的背后，这里还有1栋规模更大的仿古建筑正在兴建，占地面积达5000多平方米。一堆堆准备好的大木料，排得整整齐齐，一共有4000多根，木头直径均在30厘米左右；被山庄主人召集在一起的木匠们，正在忙着锯木头、刨木头、凿木头……新建筑的地基已打好，就要准备开始木工施工了。 这座新的仿古建筑，取名“怡然居”，共三进，计划建设虎头厅、小客厅、厢房、书院、小姐楼等，其中仅过水亭就达20多个。 百桂山庄的主人张祥煜1997年曾和朋友在闽北等地开发铅锌矿。2004年，他决定返乡种树，相伴山林。 目前，百桂山庄已先后投入1.2亿元，开荒种植900多亩。15万株桂花已长大成林，还有茶花4000多株，樱花1500株，杜鹃、红梅、紫薇、紫藤、红枫、月季等1.5万多株，三红柚和其他四季水果7000多株。山庄先后被授予“三星级森林人家”“福建省休闲农业示范点”等称号。 2010年，张祥煜又萌发了建设传统建筑民居，发展民宿旅游的想法。他先后到福州、三明等地参观，并开始四处寻找木匠，将他们请到自己的山庄来工作。同时，他正着手申报古建筑工艺传承基地的项目，希望继承和弘扬传统的建筑文化，打造集农林种植、科研创新、旅游观光、休闲度假、影视、摄影于一体的生态养生胜地。 “所用的木料，全部是尤溪本地的红香杉。这种木头一干就红，有香味。”多年来，一听说哪里有木头砍伐，张祥煜都到处去收集，说服别人将好木头卖给他，尝了不少酸甜苦辣。 如今，已建成的2座仿古建筑民宿，飞檐翘角，雕梁画栋，独具风格；民宿内单人间、双人间、小套房等布置科学合理，床铺、桌椅、灯具等各类摆设陈列已基本完成，计划今年国庆试营业。张祥煜还打算打造桂花茶、酒、蜜、糕等美食系列，举办桂花节、茶花节、樱花节、古建筑工艺传承节等活动，开发体验型旅游产品，让城里的游客到山庄体验乡间的文化习俗，品尝当地的传统美食。 |
