福建省首创深海鲍鱼机械化养殖

东南网10月20日讯（福建日报记者 张静雯 通讯员 林冰）近日，全国首台深海鲍鱼机械化养殖平台——振鲍1号在连江县苔菉镇东洛岛海域下水投用。这是国内鲍鱼养殖行业迈入现代化的一个标志。

据连江县海洋与渔业局副局长董毅介绍，深海鲍鱼机械化养殖平台由福建中新永丰公司与上海振华重工公司联合研发，类似长方体的巨型网箱，长24.6米、宽16.6米、深1.8米，可以容纳近5000个鲍鱼养殖箱，预计年产鲍鱼约12吨。主要由浮体结构、养殖网箱、上部框架、水下框架、机械提升装置五个部件组成，平台中饵料投放、输送，网箱上下吊装全部机械化，减轻劳动强度，提高生产效率。此外，该平台还引入风力发电系统，为鲍鱼养殖提供了绿色动力，节能环保。

“深海鲍鱼机械化养殖平台的研发都是从当下鲍鱼养殖的痛点出发，它将给鲍鱼养殖行业带来历史性的变革。”连江县鲍鱼行业协会会长、中新永丰的董事长吴永寿认为。

“传统方式养殖鲍鱼是个体力活，每天早上5点起床，下午2点结束，每个网箱都要清洗、喂菜、检查鲍鱼生长情况，一个人一天要将30多公斤的网箱上下提起300次，年轻人都不愿意来干这种活。”吴永寿说，现在，运用机械化养殖平台，只需要2~3人即可完成所有操作，这将改变渔业养殖在年轻人心里的印象，吸引年轻人重新进入这个行业，让劳动力结构趋于合理。

“此次研制的新型养殖装备解决了传统养殖模式抗风浪能力差的缺点，让鲍鱼养殖从200米的近岸区域直接向3公里外的外海迈进，平均30米以上的水深及清澈、富含氧量的海域又将大幅度提升鲍鱼的品质。新型养殖装备还通过智能化与数据化改造，建立健康养殖的监控体系，通过感应设施将数据实时上传，真正做到实时监控鲍鱼生产及周围环境的各种参数，实现鲍鱼养殖集约化、标准化、规范化。在发生赤潮的时候，工作人员可在浮体结构上设置增氧装置，给水下增氧，确保鲍鱼的存活率。”吴永寿介绍说。

据了解，该鲍鱼机械化养殖平台由上海振华重工与福州市联合成立的产业基金打造，渔民可以以租赁的方式使用平台进行养殖。待鲍鱼丰收时，产业基金将联合当地渔业企业对该平台养殖的鲍鱼进行整体收购。

省海洋与渔业厅有关负责人表示，机械化养殖平台的投用，不仅通过引入金融资本和市场力量引导渔业生产方式整体转型，还改变过去高密度养殖对海洋水质的污染，加快了海域保护的步伐，有利于地方政府推进海域科学规划、科学养殖。

记者点评>>>

一直以来，鲍鱼养殖、销售“两张皮”的情况，导致收购价格波动幅度很大，经常是丰产不丰收。这样既不利于渔民获取稳定的收益，也不利于连江鲍鱼行业的长远发展。例如，近期永辉超市向连江养殖户发起300吨10头鲍（1斤10只鲍鱼的规格）的收购要约，价格不错，但大家却无法统一供货。深海鲍鱼机械化养殖平台的投用，将带来鲍鱼养殖行业的集约化、标准化、规范化，有利于当地发展统一的交易中心，建立鲍鱼价格交易指数，降低鲍鱼价格波动对行业的负面影响。