寻找行业破题点为产业赋能 福清元洪食品装上“数字引擎”

2018元洪食品数字经济产业发展峰会在福清举行。东南网记者 林先昌 摄

东南网12月1日讯（本网记者 林先昌）数字经济如何为食品行业赋能？11月30日，在福清举行的“2018元洪食品数字经济产业发展峰会”，来自政府、科研院校、食品行业和知名企业代表围绕食品产业政策走向、数字化创新、传统行业转型等内容，给出了答案与见解。

为食品全产业链升级寻找数字动能

福清市委常委、常务副市长张新怿表示，元洪国际食品产业园是福建省着力培育的27个千亿产业集群之一，是海上福州、大福清发展战略的重要平台。园区重点打造食品产业和生态链和大宗食品食材的供应链体系，目前产业园建设已进入发展快车道。

福清是我国著名的侨乡，有广泛而厚实的食品产业基础。近年来，福清积极发掘云计算、大数据、互联网、人工智能等信息技术与实体经济的融合点，为福清食品全产业链升级寻找数字动能。信息化、数字化，将为传统行业转型带来新契机。

会上，“数字化推动中国食品工业转型升级示范园区”“京东（元洪）食品数字经济产业中心”“京东（元洪）商家服务中心”正式揭牌。当天，来自阿塞拜疆等国内外的首批入驻全球（元洪）食品数字经济产业中心的食品重点企业，举行了开园仪式。阿塞拜疆全国企业联合会与京东元洪食品数字经济产业中心签订了产业合作备忘录，全球（元洪）食品展示交易公共服务平台，也在当天正式上线。

通过大数据分析用户画像 帮助企业品牌重塑产品推广

促进食品产业转型升级，是当前政府、行业以及全社会不断思考的话题。

据介绍，元洪国际食品产业园将构筑食品行业储运、加工、展示、体验、交易及结算全产业链。

商务部中国国际电子商务中心党委书记姚广海指出，元洪食品扎根于当地食品产业丰厚土壤，不断培育食品数字产业新高地，既满足了消费者不断变化的需求，也顺应科技时代的发展走向。

“作为本地企业拥抱互联网的抓手，全球（元洪）食品数字经济产业中心将携手京东云，形成福清新经济发展产业生态圈，助力福清食品产业的转型升级，”京东云华南大区总经理康亮如是说道，以点带面，带动福清本地的养殖、加工、贸易的一、二、三产协同发展，打造传统产业和现代产业结合、高新产业与未来产业结合、数字经济和实体经济结合的典范。

康亮还透露将帮助企业利用大数据分析报告指导企业产品创新和定位，通过大数据分析和用户画像，帮助企业进行品牌重塑和产品推广，助推企业电商转型和收入提升；帮助企业通过线上商城向全国销售，助推企业产品创新和快速发展；另外还搭建供应链金融服务体系为企业家们提供金融服务。

论坛上，商务部电子商务司巡视员聂林海结合产业政策走向和电商实践成效，分析了“互联网+”与实体经济融合发展的趋势。他表示，元洪食品产业结合数字信息化所进行的电子商务探索，是中国食品行业积极寻求变革的缩影。

另外，中国商业经济学会会长马龙龙围绕“发展数字经济，促进食品产业转型升级”所进行的主题演讲，为福清食品产业数字化转型打开了思路；商务部电子商务咨询委员会专家陈进，结合科技和产业变革新时期的特点，分析了数字经济和实体经济融合发展的必要性，并结合福清当地实际，提出了区域品牌打造的建设性意见。

“开放、互联、合作、分享”是数字经济时代的关键词，食品行业作为传统经济的重要组成部分，也将“效率、质量、创新”看成行业转型的方向。元洪国际食品产业园从“一条鱼、一块肉、一粒果、一袋米、一桶油”入手，构筑食品行业储运、加工、展示、体验、交易及结算全产业链。2018元洪食品数字经济产业发展峰会，作为福建具有代表性的行业盛会，对接以京东云为代表的新技术从业者，不仅展现了“元洪食品”积极谋求数字化转型的品牌形象，也将引发全国食品行业数字化升级的探讨。这一由传统走向多样化的实践，也将为我国传统经济发展装上数字创新的“引擎”。