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福建工业旅游:开启深层次融合发展之路

2020-06-17 07:51:57 来源:东南网  责任编辑:林雯晶  作者:林侃 储白珊
近年来,我省立足丰富多样的工业资源,拓展“工业+旅游”新形态,工业旅游在资源挖掘、业态模式探索等方面取得成效。 

游客在百威中国啤酒博物馆内可以观看新鲜啤酒的制作过程。福建日报记者 林侃 储白珊 摄

渐入佳境

工业旅游产品日益多样化

在我省现有的各色旅游产品中,工业旅游是一支朝气蓬勃的生力军。早期的工业旅游以观光工厂为主,各家企业只热衷于展示生产流程和工艺,近年来,无论是从开发模式还是产品体系,福建工业旅游都在从单一快步走向多元。

以漳州天福茶观光工厂为例。早年,这家企业仅在茶食品加工厂内开设一条简易的观光走廊,初衷也只是为了向消费者展示“眼见为净”的食品安全理念。而如今,这里已形成集观光工厂、工业博物馆、研学科普为一体,主题鲜明、内容丰富、特色明显,参与性、体验性项目众多的工业旅游模式,颇受游客喜爱。

6月12日,游客林先生一家特地从福州到天福茶观光工厂过周末。“这里离漳浦动车站只有5公里,下午约4点到后,我们就前往基地内的示范茶园采摘茶叶,摘下来的茶叶交给茶学老师照看,然后就能到餐厅体验茶主题晚餐,晚上还在宾馆泡了温泉。”林先生说。

次日上午,林先生一家再次前往茶园,在仲夏蝉鸣声中,置身茶田体验制茶。随后,前往茶食品工厂参观茶食的制作流程并现场品尝,又在茶具烧制工厂体验手绘茶器。午后,一家人到茶博物院欣赏茶道表演、了解世界茶文化历史。“整个游玩过程节奏舒缓,体验项目多,基地设置的观光体验路线也合理,全家老少都很喜欢。”林先生评价道。

据漳州天福茶业有限公司副总经理林逢元介绍,在前期观光工厂的基础上,公司整合茶博物院、漳州科技学院、天福茶观光工厂、天福天鹅山茶园、天鹅湖餐厅、天鹅湖温泉宾馆等资源,在去年启动申报研学基地事宜,并于去年8月首期开营。目前,针对游客的不同需求,基地已经设计出4条旅游路线,同时与多家旅行社合作,结合周边景点,串起一条特色的茶之旅。

细看我省首批省级工业旅游示范基地名单,9家上榜企业每一家都颇有玩点。在福州,福建船政文化基地主打工业遗产游,整个基地以面积约375亩的马尾造船厂旧址为依托,将展现跨越150余年的工业传承与发展之路。记者在船政文化马尾造船厂片区保护建设工程项目地看到,工人们正在船政铁胁厂内加紧进行保护修缮施工。该工程于去年启动,对马尾造船厂在20世纪70年代建成的机装车间、90年代建成的综合仓库等建筑进行规划和修缮保护。

“今年内,我们将完成驳岸、铁胁厂、机装车间、机装课仓库、综合仓库、甲装居课保障组、核心区景观建设、标识和夜景灯光等建设内容。通过这次的修缮改造,铁胁厂的百年钢铁构架将得以更好展现,重新焕发光彩。”基地负责方、福建省船政文化保护开发有限公司相关负责人说。

而在莆田,占地9000平方米的百威中国啤酒博物馆内设置了7个啤酒主题馆,游客可以参观世界最先进的自动化啤酒包装生产线、大型酿造设备和独特的精酿生产工艺,并通过VR虚拟、全息投影等高科技互动体验技术感受丰富的世界啤酒文化,还能在德式风情的啤酒餐厅享用西餐、品尝多种风味的啤酒。

值得一提的是,博物馆内建有文创产品体验区及文创区采购的线上商城,根据百威啤酒旗下不同品牌定制了个性化的特色旅游纪念品,供游客DIY伴手礼。

弥补短板

从小众游到大众游拓展

采访中,我省旅游行业专家认为,经过发展和培育,福建的工业旅游产业链不断延长,已由单纯的工厂参观延伸到工业购物游、科普游、企业文化游、工业遗产游等综合性产业链;游客活动内容也由观光转向体验,由商务接待转向研学游、亲子游和专题游,未来将进一步延伸常规旅游线路,由小众游拓展到大众游。

为了实现更高质量的发展,各景点还在基础设施、环节设置等方面补齐短板。在百威中国啤酒博物馆,游览者可在各种声光电氛围中参观工厂的生产环节,了解各种啤酒文化。“今年,我们将对博物馆停车场等硬件进行扩建和美化,建设成一个多功能型的啤酒花园式接待广场,并增加游客入馆通道以提升游客入馆的舒适度。未来,我们还将建设多媒体啤酒课堂教室,在游客互动方面多下功夫,向广大游客全方位展示啤酒酿造、工艺、品牌、历史全过程,为游客带来美好的旅游新体验。”百威雪津啤酒有限公司企业事务总监黄小翼介绍。

三钢工业旅游则在人才和市场开拓方面发力。据黄雪清介绍,目前三钢聘请华侨大学等高校团队介入运作,制定了《福建三钢工业旅游区发展总体规划》,下阶段拟投入2.36亿元,全力推进三钢工业记忆馆、安全教育体验馆以及花园式工厂建设项目。同时进一步增加互动项目,丰富旅游业态,向着全面打造国家4A级旅游景区的目标阔步前进。

天福茶业方面也表示,下一步企业将利用基地内景区资源积极策划特色活动,将景区统一规划、整体提升,全力打造区域旅游亮点品牌。同时,针对社会对工业旅游认知度不足的问题,通过专业旅游新媒体资源包定制、自媒体及茶文化特色小镇营销推广等服务,实现旅游目的地推介宣传的整合传播。“此外,我们还将通过与旅行社、学校、培训机构的合作互动,主推天福茶文化之旅,以亲子游、研学旅行、企业团建为主要内容,加强对外互动,积极向外推介公司旅游路线与产品。”林逢元说。

当前,政府部门、行业协会、工业企业也在合力推动工业旅游发展。5月,泉州工信、文旅部门联手泉州建旅国际旅行社,启动工业旅游预约平台。“市民、游客可以通过公众号进入商城,在首页点击工业旅游窗口,选择想要去的工业旅游点进行预约,通过自驾方式领略泉州工业魅力和产品特色。”泉州市文旅局工作人员说。目前,泉州共有13家企业被列入第一批福建省工业旅游示范基地培育名单,数量居全省首位,泉州市的做法无疑将为其他地区工业旅游发展提供可资借鉴的思路。

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