南平：生态高地 点绿成金

　　延平区王台镇丰产林 吴道松 摄

东南网8月23日讯（福建日报记者 赖昊拓）去年，习近平总书记来闽考察，寄语南平要“实现生态保护、绿色发展、民生改善相统一”。

牢记嘱托，接续奋斗。以绿色生态为基础，南平围绕“一座山”（全域旅游）、“一片叶”（茶产业）、“一根竹”（竹产业）、“一瓶水”（水产业）、“一只鸡”（肉鸡加工）等特色产业，各地因地制宜点绿成金，着力打造绿色产业发展高地。

山与水的协奏

全自动生产线上，经过吹瓶、灌装、旋盖、喷码、贴标，一瓶瓶4L装泡茶水快速通过自动化传送设备，在包装点打包后，进行码垛装箱……近日，在武夷山洋庄乡的农夫山泉生产基地，一派生产繁忙的景象。

据农夫山泉武夷山公司总经理余春建介绍，随着饮茶消费人群的要求逐年上升，公司早在2016年已立项找寻优质泡茶水，经过筛选发现，清冽的武夷山泉水在穿林过石后积累了适量的矿物元素，十分符合泡茶水的理化性质要求。

正如余春建所说，优质的生态涵养了南平得天独厚的水源基础：地表水源108项指标达到Ⅰ类水标准；地下水总硬度9.69～9.91mg/L，属于罕有的低矿化度、偏硅酸型基岩脉状裂隙型矿泉水；年人均水资源量约为全国的6倍，从质和量两方面而言，均十分利于水产业的发展。

2021年3月底，年产100万吨、总投资超5亿元的农夫山泉饮用天然水生产线项目在武夷山竣工验收，配置小瓶天然水生产线和泡茶水专用生产线各一条。这一融合茶文化设计、独具地方特色的细分产品一经推出，就得到了市场的充分肯定，项目去年产值超亿元。

为加强水产业集群建设，面积约1500亩、规划年产各类水制品1000万吨的“武夷新区水产业专业园”于2021年应运而生，目前已吸引华润怡宝、银河水产业两家头部企业落地，总投资约20亿元，自武夷山麓向武夷新区绵延50余公里的引水工程已建设完成。

“南平拓展提升涉水产业的雄心不仅在饮用水领域。”南平市水利局副局长张华表示，南平正编写《南平市水产业发展三年行动计划》和《南平市水产业发展战略规划（2022—2027）》，依托园区平台与化妆品用水、酿酒用水、医疗用水、涉水精密制造企业积极洽谈，“富民之水”的文章正越做越大。

山与水协奏，青山绿水踏歌而行。

作为我省唯一的文化与自然“双世遗”地，武夷山一直是南平旅游业的“富矿”。南平今年推出武夷山主景区免门票活动，打造“山盟海誓”等文旅新产品，“福建会客厅”声名远播，引进“相声新势力”等新业态，天成奇峡、溪源峡谷、考亭书院等周边景点跟进门票减免政策。今年上半年，南平接待旅游总人数2622.47万人次，基本恢复至疫情前水平。

竹与茶的共鸣

好山好水出好竹，南平素有“南方林海”“中国竹乡”美誉，是全国优质竹产区，立竹量11.4亿株，年产竹材2.7亿根。近年来，南平大力延链补链，不断提高竹木综合利用率和精深加工水平。

走进建阳区龙竹科技的生产车间，各类自动化生产设备令人目不暇接，机械臂上下翻飞，将竹制品有条不紊地从数控机床间放入、取出，自动完成塑形、抛光等工序。目前该公司已拥有专利超200项，近年推出的“缠绕式竹吸管”产品被中国林产工业协会鉴定为达到国际领先水平。

“随着‘以竹代塑’趋势渐成，竹加工的产能升级得到了南平不遗余力的支持。”龙竹科技董事长助理朱华介绍道，在第五届数字中国建设峰会上，公司新签约了一个建筑面积约35000平方米的无人智慧工厂项目，将实现竹吸管从投料、加工、检验、包装入库的全自动高效控制，以满足未来数十亿数量级的竹吸管市场需求。

除了林产加工的智能化，近年来南平还从一二三产业联动融合的方向，为竹产业谋篇布局。今年全市有一半县区拟申报竹产业一二三产融合发展重点县，共有笋竹精深加工重点项目超百个，中国竹产业协会竹家居与装饰分会、福建省竹木产业工业设计研究院落地南平，“竹塑贷”“竹林认证贷”“碳汇贷”等金融创新产品如雨后春笋般涌现……

根据2021年南平市印发的《林产工业产业集群高质量发展超越行动方案》，未来5年南平将力争实现林产工业领域上市企业数量翻番，行业资源综合利用率达95%以上。从容纳千人的会展场馆，到米粒大小的活性炭，古人“不可居无竹”的吟诵在南平得到最佳诠释。

作为全省茶产业的重镇，“一片叶”长成了一条产业链。南平建成40万亩绿色生态茶园，“减肥控药”逐步成为广大茶农的共识；智慧茶山在线监测、区块链茶产品溯源方兴未艾；武夷茶世界、政和白茶城等一批兼具交易和会展功能的全国性平台相继落地……近年来，南平推动“三茶”统筹发展步履铿锵，实现规模以上茶业加工产值100亿元，全产业链产值350亿元。

白羽肉鸡“国产芯”

作为我省的农业重镇，南平的肉鸡养殖近年来同样捷报频传。今年6月，9.6万套具备完全自主知识产权的白羽肉鸡“圣泽901”父母代种鸡雏正式批量供应市场，十年磨一剑的当地龙头企业——圣农集团引起了社会的颇多关注。

鸡肉是我国仅次于猪肉的第二大消费肉类，白羽肉鸡占据过半市场份额。长期以来，国内企业100%依靠进口种鸡繁育商品鸡。种源受制于人，带来种雏鸡成本高、引种数量变动多、疫病输入风险大等问题。为此，圣农于2011年启动白羽肉鸡育种工程。2019年，圣农培育出具有完全自主知识产权的白羽肉鸡配套系——“圣泽901”，并于去年12月通过国家审定。对比实验、性能测定结果显示：生长速度、成活率、产蛋率、料肉比等主要指标达到国际先进水平。

据了解，今年年底，圣农父母代种鸡年产量将突破1750万套；“十四五”期间，圣农父母代种鸡年产能预计可达6000万套，能够完全满足国内全行业需求。此外，近年来圣农先后通过国际质量管理体系、国际环境管理体系等认证，在日本、美国、俄罗斯、阿联酋等10多个国家（地区）注册，并于今年5月正式进入东盟市场，全球市场份额不断提升。

良好的生态是南平肉鸡养殖业重要的竞争力来源，而肉鸡养殖业的蓬勃发展，也并非以牺牲生态为代价。在光泽、浦城、政和三大肉鸡基地，近年基本形成了将养殖废弃物“吃干榨净”的资源化利用模式，将污染排放控制在了最低程度。

圣羽公司通过脱水、高温高压将鸡毛废料加工为羽毛粉，直接作为优质的水产饲料，年产值达3000万元；圣新能源利用鸡粪和谷壳混合燃烧发电，月处理鸡粪1.2万吨，月发电量达460万千瓦时；海圣饲料、明圣生物等一批企业，利用鸡下脚料、鸡血等生产动物蛋白饲料、软骨素……完善的配套体系，使南平的肉鸡养殖产业成为兼顾经济与生态效益的“模范生”。