中秋将至 月饼价格如何 包装“瘦身”了吗？记者探访

市民在超市选购月饼。东南网记者 卢金福 摄

东南网9月15日（记者 卢金福）随着中秋节临近，福州各大超市、酒店、面包店等纷纷对外推出款式各样的月饼。今年9月1日起，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准正式实施，对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求。今年月饼包装和价格有怎么样的变化，记者进行了探访。

月饼占据超市面包店“C位” 大部分价位在500元以内

2022年，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部市场监管总局四部门发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，其中明确提到，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。记者在走访中了解到，今年月饼的价格更加亲民，并未发现有500元以上的月饼，但有不少月饼的价格在490元上下，紧贴“500元”的红线定价。

在福州台江区群众路的一家永辉超市记者看到，月饼被摆放在超市入口处醒目位置，不同款式的月饼琳琅满目，不少消费者在选购。月饼的价格在几十元到几百元不等，部分款式的月饼推出了买一送一的促销活动，价格最贵的月饼为498元。

走进福州五四北沃尔玛超市，浓郁中秋节日气氛扑面而来，门口的显示屏打出了指定月饼2件八折和中秋博饼的广告，超市内几十种月饼摆满了通道，标价最高的月饼为368元。在广达路一家华丰贺氏店里，记者看到，门店外挂起了“月享美味 共享团圆”的宣传海报，店内堆满了月饼，价格最高的为498元。

在五四北泰禾的一家星巴克内，摆放着2款咖啡风味的月饼礼盒，其中星巴克“星情”月饼礼盒368元／盒，规格为420克，另一款星巴克“星悦”月饼礼盒标价478元／盒，规格为560克。“目前购买月饼有优惠，478元现在只要378元，368元的只要283元，还有送手提袋和背包，多买还有更多优惠。”星巴克工作人员介绍道。

福州泰禾凯宾斯基酒店推出了烟霞赤月、坊巷叠月、金盏映月等不同款式的月饼，价格从200元至400多元不等，最高的为498元。糕小生面包店内推出了团购价，一款原价178元的月饼10盒起只有88元。此外，记者在可斯贝莉、百饼园、聚园春、85度C等面包店走访中看到，月饼价格均未超过500元。在线上，月饼的价格也比较亲民，在朴朴超市上，盒装月饼从几十到几百元不等，记者按价格排序发现，价格最高的月饼为一盒468元，同时提醒因政策不提供刀叉。

月饼包装全方位“瘦身” 突出文创设计

市场监管总局（国家标准委）于2021年8月修订发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准，于今年9月1日起实施。其中，限制月饼过度包装，在该标准第1号修改单中有明确规定并已于2022年8月15日实施。第1号修改单明确，“月饼不应与其他产品混装”，其他产品指除用于保护月饼的食品用脱氧剂、冰袋之外的所有产品。

这一国家标准让月饼包装全方位“瘦身”：包括限制包装层数，月饼的包装层数最多不超过三层；压缩包装空隙，减少包装盒中不必要的空隙，避免“盒大饼小”；降低包装成本，包装材料不得使用贵金属和红木材料；严格混装要求，月饼不应与其他产品混装。

记者在走访中未发现有混装的月饼，大部分月饼的包装简洁，以硬纸盒、塑料盒、铁盒为主，一般只有两层。有不少月饼包装较为精美，突出文创设计。85度C推出了大眼萌系列月饼，抱着小黄人出动，可爱上分，萌力十足。福州泰禾凯宾斯基酒店的月饼礼盒在设计上将中国传统色烟霞赤、三坊七巷与酒店大堂漆画屏风《江山祈福图》融入设计中，致敬本地源远流长的坊巷文化和城市精神。

福州上下杭还携手百联半谷打造四款联名月饼礼盒，在外包装设计上重点突出上下杭文化元素，以插画的形式将百年古厝与月饼结合，定格最皎洁的月圆。今年福州悦华酒店推出五款精美月饼礼盒头字分别命名为“臻、禧、雅、馨、欢”，以此表达藏在古人浪漫情怀里的风雅，盈满了古早味与人间温情。福州闽江之心有限责任公司还推出了文创月饼，在销售文案上写道，“两只灵动的玉兔在闽江之心的地标建筑间自由穿梭跳跃，在解放大桥之上穿梭于中洲岛之间，仿佛是在与整个福州的城市心跳同频与月光下的你共舞。”不少超市销售的草莓熊系列月饼，礼盒外壳是绒绒的，软萌可爱，包装还可以变身为相框，插入喜爱的照片。

不同的月饼包装都有一定的消费需求。沃尔玛超市的售货员会询问顾客是送人还是自己吃，她表示，目前消费群体中，送礼的大多选择月饼礼盒装，自己食用的多选择散装和简单包装。

“购买月饼要是自己吃更看重的是口味，讲实惠，但送人还是要看包装精美，有些文创设计很有意义，体现了地方文化。”消费者钟女士说。

加大对月饼的监管力度

福建各地市场监管部门也加大对月饼的监管力度。厦门市思明区市场监管局在前期专项整治基础上，积极走进辖区企业，检查规范月饼、茶叶等重点商品包装，靠前指导企业按要求生产月饼，同安区市场监管局对辖区内9家月饼生产企业开展安全生产专项检查，执法人员走进企业原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间等重点区域，详细检查原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验等各项环节是否规范，是否存在使用过期原料、过度包装、超范围超限量使用食品添加剂等情况。

漳州市市场监管局对节前茶叶、月饼市场进行防止茶叶、月饼过度包装专项检查，共检查30多家商家，包括省内一些知名品牌商家。莆田城厢区市场监督管理局就消费者关心的月饼包装问题，在检查中结合9月1日实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350－2021）进行了宣传，要求商家在月饼进货时注意包装层数、空隙率等相关规定，防止商品过度包装。

在中秋期间，全省市场监管部门将继续加大监督检查力度，对不符合食品安全标准、过度包装的违法行为从严查处，进一步规范节日消费市场秩序。

中消协表示，月饼作为中秋佳节不可或缺的文化象征，其设计和制作应该贴合中华文化的优良传统，以美味、节约、健康为主，而非追求过度包装带来的“面子”。过度包装不仅造成资源浪费和环境污染，还会无端增加产品成本，损害消费者权益，应当受到全社会共同反对。