厦门：特区都市何以成为种业大市？

在前不久举行的海峡两岸（厦门）种业博览会上，参展商在挑选优良的蔬菜品种。厦门目前已成为国内主要的蔬菜种子供应地之一。

近日，中厦种籽公司技术员在育种大棚里做青花菜种质资源亲本转育。

厦门是长江以南最大的蔬菜工厂化育苗基地，种子种苗规模位居全国前列，在种业界素有“南厦门、北寿光”的美誉——

特区都市何以成为种业大市？

东南网1月14日讯（福建日报记者 陈挺 文/图）

核心提示

种子是农业的“芯片”。一粒种子，关系着中国人的饭碗安全。中央农村工作会议强调，支持农业科技创新平台建设，加快推进种业振兴行动。

海峡两岸种博会刚结束，位于同安的闽台农业融合发展产业园内，华泰五谷、农运来等厦门种业企业的技术员马不停蹄忙碌着，开始在室外种苗育苗区开展新玉米品种育种研究。

“打好种业翻身仗，关键在不断创新。”厦门百利控股有限公司技术总监曾明宝说，公司新近与荷兰瑞克斯旺公司合作研发的“脆椒136号”，皮更薄，口感更好，入口没有那么辣，很适应南方人的需求。眼下进入越冬茬，该品种自去年9月开始陆续栽种，可以不断收成到今年6月。

作为特区，厦门这座现代都市本非传统农业大市，但在种业界，素有“南厦门、北寿光”的美誉。如今，国内市场六成的花椰菜种子、三成的苦瓜种子，华东华南五成的优质西甜瓜、小番茄种子，华南当家的鲜食玉米种子，都是“厦门芯”。厦门种业年生产销售到全国各地的优良种子种苗品种有3000多个，厦门市种子种苗年销售额占福建省的45%，规模位居国内前列，成为我国长江以南地区最大的蔬菜工厂化育苗基地，已拥有国家级、省级育繁推一体化企业各一家，育种创新能力显著增强，种业产业化水平和效益不断提升。

一颗小种子，撑起大产业。

科技赋能 破解农业“卡脖子”难题

厦门中厦种籽有限公司总经理洪金条最近异常忙碌，“省农科院作物研究所投资700多万元，帮我们建成高通量种质资源表型鉴定平台，目前正着手构建花椰菜数字化建模。简单说，就是通过分子育种+基因编辑的方式，在生物育种领域迈入4.0阶段”。

走进翔安的育种研究大棚，中厦种籽的技术员正在给早熟花椰菜做杂交人工授粉。“过去花椰菜、青花菜以洋种子为主，高度依赖进口，很多优质种子还不一定买得到，如同被捆住了手脚。从2009年开始，我们自主实施青花菜育种研究，在省农科院、中国农科院蔬菜花卉研究所及厦门专家帮助下，成功研发出了中厦松花70、80、85、90、100等品种，在2018年、2019年左右，我们自主研发的‘厦门种子’彻底替代了洋种子。”洪金条骄傲地说。

乘着种业振兴的东风，这家厦门种子企业迎来阔步发展。2022年，中厦种籽成为国家花椰菜育种联合攻关单位。在2022年11月18日举行的福建（屏南）蔬菜种业创新大会上，中厦种籽展示的联合攻关单位自主选育的青梗松花菜、奶油花椰菜、沙拉花椰菜、黄金花菜等各种类型花椰菜新优品种达50多个，还与省农科院作物研究所成立“中厦蔬菜种业产业研究院”，加大育种创新力度。 去年福建首次认定4家省级育繁推一体化种子企业，中厦种籽名列其中。

两年来，中厦种籽研发的3个花椰菜新品种中厦松花100、中厦松花70、黄金88已获得植物新品种权授权，并在厦门、屏南等地建立两个品种展示点，累计在福建、浙江、甘肃、江苏、山东等省份推广种植面积1.56万亩，节本增效1760万元以上。

“目前，我们正加大对辣椒、番茄等茄果类的新一轮育种攻关，力争让农民能买到更多、更好、价格更优的种子。”洪金条说。

隆冬时分，厦门田间地头却显露春意，海归农业硕士康英德在田间地头和实验室来回奔走，作为少有的“科特派”农企掌门人，科技创新是他最关心的事。

“近年来，百利引进荷兰设备，实时准确测量大棚内的空气土壤温湿度、pH值等指标，智慧管控农业生产。我们引进意大利进口全程自动化超精良穴盘播种机，节省人工80%以上；引进丹麦纸钵育苗新技术，通过‘空气断根’方式培育根群，产量可提高10%～25%；引进移动喷灌系统，喷洒均匀系数达90%左右，与地面灌溉相比可节水40%以上，节省劳动力50%……”谈起农业科技传播，厦门百利控股有限公司总经理康英德打开话匣子。

科技带动乡村农民脱贫致富。在同安区洪塘镇郭山村，当地农户近五年投入种植辣椒37-79、百利长茄901等6个新品种，通过改善农业种植模式，产量由原先的亩产4～5吨提升到6～8吨，亩产收入由原先的2万～3万元提升至3万～4万元。

“有了良种，引进良法，最后收获良品，这是个良性循环。”康英德带领团队，开发出明星产品“百利军营红小番茄”多个特色优质品种，年生产蔬菜嫁接苗、实生苗等1.2亿株，辐射闽、浙、赣、粤等南方省份，先后获得农业农村部植物新品种权保护（PVP保护）5项、非主要农作物品种登记2项。

科技赋能，破解农业“卡脖子”难题。据介绍，厦门已拥有国家级、省级育繁推一体化农作物种业企业各一家，建立了4个育种创新研究院，中厦种籽公司承担国家花椰菜育种攻关项目，厦门百利公司承担省种业创新与产业化工程项目，种业科技创新稳步推进。

醉心土地 潜心研发“厦门芯”

“‘春秋’瓜条丰满、皮色翠亮，耐贮运，抗病性强；‘大明’比较耐热，不早衰，长势旺；‘秦朝’的产量高，瓜形丰满，苦味恰到好处。”厦门农运来农业技术服务有限公司总经理汤永强谈起公司以朝代命名的苦瓜品种，眼里泛着光，就像谈自己的孩子。

2010年，12个年轻人怀着满腔热情，在厦门岛外50亩土地上播撒上一粒粒希望的种子，就此和苦瓜育种结缘。每天一起床，团队成员就到地里看苦瓜，晚上睡觉前，手机里看的、讨论的也是苦瓜。

没有退路！汤永强常常挂在嘴边的一句话是：“要么出众，要么出局！”

汤永强带着团队成员长期深入田间地头和实验室，建起50亩苦瓜研发基地、40座研发大棚，全年不间断研发育种，建成一整套完整的种子供应链体系，从父母本扩繁质量管控到苦瓜种子生产流程化，建成了种子清洗、晾晒阳光房和种子晾晒车床，做到全天候保障苦瓜种子的干燥、净度、色泽度和饱满度，这项技术已申请了国家专利。

十多年耕耘，农运来研发的6个爆款品种，亩产最高的“秦朝”达2万斤，占据湖南、湖北、江西、广西近20%市场份额；“春秋”主要销往北方，一度占到山东寿光近60%市场；“大明”在珠三角占到当地近40%市场份额，其研发的9个苦瓜品种6个实现量产，销往全国，在种子销量和营业额方面居全国同类企业前三位。

沉醉土地之间，潜心研究“厦门芯”的厦门农人，杜贵才也是其中一个。

“做鲜食玉米，味道很重要。比如华泰甜329这个品种，它是剥壳即食的甜玉米，果皮薄脆，清甜、鲜嫩，轻咬一口齿间留香，尝过这种味道，久久不能忘怀。记住这个口感，顾客就会不断回过头来买。”厦门华泰五谷种苗有限公司总经理杜贵才说。

从2007年自主创业开始，杜贵才就把眼光盯准了做鲜食玉米，而且要做一家以品种研发为主的公司。“知道市场需要什么，有自主研发的品种，才能真正占据市场。”杜贵才说，依托国内及海外归国知名专家，华泰五谷开启了甜玉米、糯玉米等新品种研发之路。

“我们争取让每一粒种子都结果，让更多的农民致富。”杜贵才认为，只有开发出早熟的品种，农户可以更从容地安排种植时间，调整收获时间，才能在上市时占据主动地位，可以让更多的农户受益。同时，要在同等预处理和运输条件下，让玉米在刚采摘和送达消费者手上时依然好吃，风味不减。

历经多年研发，如今华泰五谷的鲜食玉米品种矩阵已初见雏形，在全国范围内均有适宜种植的“早熟、好运”品种，代表性的品种如SBS902、华泰甜216等深受农户欢迎，风靡华南地区的SBS902双色甜玉米种子，是其鲜食玉米品种的典型代表，凭借其优质的口感，推广仅一年，便获得种植户的认可，单一品种，高峰期每年推广面积可达80万亩。

依托不断增强的育种科技创新能力、健全的种子质量管控体系，“厦门种子”的品牌影响力不断扩大，推广辐射面不断拓展。厦门市农业农村局副局长周绍金介绍，厦门现有种业关联企业219家，其中，持有农作物种子生产经营许可证企业37家，持有林木种子生产经营许可证企业37家，2022年全市种业产值20亿元，居全省首位，涌现出一批竞争实力较强、管理规范的现代化种业企业，在国内有较大影响力。

闽台携手 拓现代农业发展新路

“传统辣椒不耐寒，适合生长的温度在22摄氏度到33摄氏度之间。我们近年与荷兰瑞克斯旺公司合作研发推广的新品种‘89黄皮椒’，还有‘94螺丝椒’，在8～12摄氏度之间可以正常挂果，深受国内客户欢迎。”在闽台农业融合发展产业园，厦门百利控股有限公司技术总监曾明宝告诉记者。

曾明宝来自台湾，对闽台种业渊源了解颇深。早在1989年，台湾农友种苗就在厦门设立控股子公司，开启两岸种业合作交流新篇；1995年，文兴种苗与台湾地区最大十字花科作物种子生产商台湾庆农种苗建立合作关系，近年来更与农友、庆农、欣桦、永绿和长生等台湾主要种苗企业开展战略合作。

“台湾种业体系建设较为完善，建立了育种基础研究和商业化育种分工合作、相互推动的育种科研体制，重视种质资源收集和保护，科研单位和种子企业都建立种质资源库，从世界范围内广泛收集保存大量的种质资源，很值得借鉴。”厦门市种子站副站长梁农说。

台湾种企入厦，带来丰富的改良品种。农友种苗带入厦门的均为公司结合台湾总公司育种力量自选自育种的，品种齐全、门类众多，已通过品种登记的品种合计72个，为福建省最多，其中西瓜、甜瓜通过品种登记的数量位列全国前五，并跻身成为国家级育繁推一体化农作物种业企业。

厦台种业合作，不仅为大陆带来台湾种业优良的品种资源、先进的育种技术和管理经营理念，还培养了一大批种业人才。曾明宝表示：“农友种苗相当于业界的‘黄埔军校’，当今厦门种业界的风云人物，多出自农友种苗，或与农友种苗有着不解之缘。”

当前，厦台合作种子企业品牌影响力不断扩大，种子推广辐射面不断拓展，农友种苗培育的甜瓜金香玉、玉姑，西瓜小兰、翠玲，小番茄千禧、凤珠等，风行畅销国内外；文兴种苗与台湾庆农公司合作选育的青梗松花菜庆农系列新品种，一度占到国内70%的市场份额；同安芳都杨桃园、同安詹家柚果园、吴记百香果园等培育的台湾特色种植水果，在国内广受好评。

目前，同安闽台农业融合发展产业园已集聚超百家企业，其中台资农业企业达28家，累计引进台湾农业优良品种300余个、台湾先进种植技术50余项；厦台种子企业每年合作引进、选育的蔬菜新品种达150个以上，种子种苗年贸易额近1亿元，海峡两岸农业交流协会种业分会在厦门揭牌，厦门已成为大陆和台湾种业融合发展重要的试验示范地。