福清：蔬菜大棚椒香浓

日前，在福清市沙埔镇东盛村的尖椒种植基地，农民正在采收尖椒。

东南网2月25日报道（福建日报记者 卞军凯 通讯员 陈凯婷 陈生 文/图）

春风拂过田野，和煦的暖阳映照着一眼望不到头的蔬菜大棚，一筐筐青翠欲滴的尖椒刚刚采收完成后，被搬出大棚快速装车，即将发往省外批发市场销售。日前，记者在福清市沙埔镇东盛村，看到了福清市绿叶农业发展有限公司蔬菜大棚的丰收景象。

地处东南沿海的福清市，本地人并没有吃辣椒的习惯，但因为气候条件好、农业基础强、政策支持力度大，吸引了一批现代农业企业落地，建设蔬菜大棚，专门种植尖椒。

“今年尖椒的产量高、品质好，可以卖个好价钱。”望着大棚里成片的尖椒沉甸甸地挂满枝头，福清市绿叶农业发展有限公司总经理助理郑小映喜上眉梢地告诉记者，“这批尖椒从去年八九月开始育苗，11月底陆续进入采收期，眼下正是收获上市的好时节，主要销往山东、河北、河南、浙江、广东等地，每斤价格在2元到3元之间。”

位于东盛村的这片尖椒种植基地，共200多亩，并不是绿叶农业公司所拥有的全部。“我们最早是在江南村试点种植，得到市场认可后，由江南村逐渐扩大到东盛村、西叶村，并进行大棚改造，为农作物生长提供更好的环境。”郑小映说，这批尖椒预计2月底采收结束，产量约2000吨，收入可达800万元，收益同比增长10％左右。

青青尖椒，在福清市的种植面积越来越广。目前，福清市已种植尖椒约2万亩，年产量超12万吨，销往南北方市场。2023年，福清尖椒入选全国名特优新农产品名录，获得“国字号”金字招牌。

尖椒种植面积不断扩大，成为福清农村地区带动就业的新渠道。在沙埔镇，1000多亩尖椒在每年的播种、采收时节，都需要大量劳动力。尖椒种植基地里，每天都有近300人在帮忙采收，带动当地农户实现了务工增收。

“我家离尖椒种植基地比较近，只要一有时间就过来，每天可收入100多元，在空闲的时候可以补贴一点家用。”沙埔镇东盛村村民魏华平说。

春到菜田，丰收的不只是尖椒。连日来，在位于江镜镇后地村的福清市大利农业有限公司，连片的花菜长势喜人，迎来采摘高峰。工人来回穿梭，忙着收割、分拣、包装、装车，田间道路、厂区门口堆满了花菜，现场一派丰收景象。

“下一步，这些花菜将进入福州和莆田地区的蔬菜市场。”福清市大利农业有限公司蔬菜基地负责人郑敏介绍，该基地种植花菜800多亩，为确保能够供应市场，该公司在春节期间积极抢收，满足市民“菜篮子”需求。

江镜镇是农业大镇，蔬菜种植面积达5000多亩，尤其是设施农业发展势头良好，除了福清市大利农业有限公司，还有星源农牧蔬菜基地等大型农业企业。春节以来，花菜、包菜、辣椒、西红柿、蚕豆等蔬菜在江镜镇同步上市，销售火爆。

基地化、设施化、收成好、销路好的蔬菜种植模式，是福清市加快推进农业现代化的缩影。作为传统的农业大县，近年来，福清市通过加大资金投入、实施良种工程、强化生产服务等一系列“组合拳”，促进传统农业向产业化、规模化的现代农业转变。

据介绍，2023年，福清市获得农业绿色发展先行区、现代农业产业园两块“国字招牌”，9家企业入选全省农业产业化龙头企业100强，为新的一年推动现代农业高质量发展夯实了基础。今年，福清市将深化“园区带动”工程，做强6个现代农业产业园，计划新增市级以上农业龙头企业10家，在希望的田野上奏响更响亮的发展乐章。