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文化中国行 | 明清古街“原汁原味”
m.folksfolks.com 2024-05-12 08:24:17   来源:东南网    我来说两句

东南网5月12日报道(福建日报记者 戴敏 通讯员 陈天长 钟丽荣 文/图)

这个“五一”假期,随着“大美客家小城——福建长汀”在央视《文脉春秋》节目播出,小城长汀及店头街再次火爆出圈。连绵的雨水没有打消八方游客的热情,作为小城必打卡点的明清古街店头街(上图),迎来送往了一拨拨游客。

店头街,是长汀古城的标志性地标之一,形成于宋,繁荣于明清,是古汀州城最早的商业街区,2011年被评为中国历史文化名街,2023年被评为国家级旅游休闲街区。

古街古韵

店头街,全长450多米,宽约4米,位于长汀城区中心。5日,雨霁云开,刚被大雨洗刷过的青石板路在阳光下透着亮,抬头看两旁屋顶的青瓦,屋脊上的翘角、瓦当、博风,诉说着老街的久远。

街区内保留着前店后宅或前店后坊的明清建筑特色,现有国保1处、省保4处,保存完整的宗祠家庙12处、历史建筑45处。这些古建筑或规模宏大,或小巧别致,翘角飞檐、雕梁画栋,精美别致。

“在古城保护中,长汀紧扣‘古韵’二字。”长汀县名城管委会负责人李靖生介绍,为了延续店头街历史风貌,当地以小规模、渐进式和微改造、微更新的保护利用模式,实现对原有街区格局、前店后宅的建筑布局和明清特色建筑风貌的原真保护。

为了保证建筑原汁原味,当地组建掌握客家传统建筑营造技艺的本地工匠队伍,参与街区保护修复。

2010年,长汀县名城管委会请来了当地建筑界的“土专家”黄友柏,参与街区的建筑修复工作。“那时店头街古建筑残破不堪,各式民居夹杂其间,极不协调。”黄友柏说,自己和团队通过管网下地、雨污分流、古建筑修复、坡屋面改造等措施,重塑古街风貌,改善人居环境。

除了建筑风格,烟火气是店头街最大的特色。得益于前店后宅或前店后坊的建筑结构,居民们在这里生活,也在这里劳作,现有近300户居民居住于此。

一条老街上,雕刻、理发、画像、钟表、酒肆、小食、收藏,各种行当应有尽有。

为了保护这些传统手工业态,当地一方面对其实施租金优惠,另一方面,通过外立面包装、开展自身历史文化内涵的宣传活动,使其品牌和知名度得到进一步提升。

众多的文保单位、历史建筑,也让店头街成为天然的历史博物馆。飞虎队纪念馆、何廷一将军故居、工合小楼、汀州非遗酿酒博物馆等分布在街巷中,为游客带去小城历史的记忆和传承。

业态“上新”

夜幕降临,青石板上映衬着一道道光影,游客摩肩接踵,两侧商铺的特产琳琅满目,小吃散发出阵阵香气。身着民族服饰的游客穿梭在街巷,沿街酒肆里,不时传出客人们喝酒猜拳的豪爽声音。

店头,在客家话中指最好的商铺,店头街中有沿街店铺150多间。近年来,商业新业态越来越多落户店头街,让这条古街也变得时尚起来。

“快来坐坐,喝杯茶!”“喵街烤肉”门前,老板小邓和游客们热情地打着招呼。“我之前在北京工作,后来回到长汀时,觉得故乡的老街修缮得很好,就萌生了创业的想法。”小邓说,如今长汀古城中有不少来来往往的年轻人,店里生意算是红火。“来旅游的客人常说我们的街区很有‘烟火味’。”

同在老街上,有一家“博古驿站”民宿,老板是位古董收藏家,经常分享整柜的“玩具”;巷弄里的咖啡厅,开启了不少青年“诗意”的创业之路……对于修缮后的历史文化街区如何留下扎根小巷的文化创业者,如何在保持“原貌、原住、原味”的基础上形成“新形态、新业态、新生活”,当地做了不少探索。

店头街连接着古城墙及另一大街区南大街,随着夜游汀江、卧龙书院等景点的火爆,不少景点都成了“出片”的网红打卡点,位于其间的店头街地理优势显著。

“尤其是夜间,古城夜色非常容易出片,因此很多客人尤其是女性游客喜欢穿着各色民族服饰,打卡拍照。”店头街内一家旅拍店负责人小方说,不到两年时间,店头街及附近就开了10多家旅拍店。

“如今,店头街业态丰富、人气兴旺,共有商户146家,百年品牌老店3家,文化类业态88家。”古韵汀州文旅集团有限公司相关负责人说。

承载着悠久历史与文化的明清古街店头街,正以一份古街不老、风华正茂的新貌,呈现在众人眼前。

责任编辑:黄丽红