福建省物价局价格监测中心3月15日对我省9个设区市蔬菜价格监测情况显示，由于今年以来我省气温整体偏高，未发生持续性的灾害天气, 有利于蔬菜的生产、采摘及运输，市场供应充足，菜价总体呈现下跌态势，与上月（2月15日,下同）相比，监测的18种蔬菜价格平均跌幅为4.4%。其中跌幅较大的品种有：全省平均每500克大白菜从1.46元跌至1.2元，下跌17.8%；圆白菜从1.84元跌至1.53元，下跌16.8%；萝卜从1.26元跌至1.08元，下跌14.3%；胡萝卜从2.64元跌至2.27元，下跌14%；西红柿从4.27元跌至3.68元，下跌13.8%。
　　另据福州民天实业有限公司（海峡农副产品物流中心）了解，目前蔬菜批发价格下跌明显，与上月相比，3月15日监测的23种蔬菜批发价格平均跌幅为8%，其中苦瓜、胡萝卜、萝卜、油菜和大白菜价格分别下跌116.2%、43.4%、37%、32.9%和24.1%。
　　由于去年1月下旬我省遭遇寒潮影响,蔬菜生产受灾严重，导致价格大幅攀升,而今年冬天气温偏高，呈现暖冬气候,且未出现雨雪冰冻极寒天气，蔬菜生产形势良好,市场供应非常充足,因此与上年同期相比我省蔬菜价格大幅下跌，监测的18种蔬菜零售价格平均跌幅达31.2%，其中菜花、大白菜、圆白菜、上海青、油菜和芹菜分别下跌57.8%、56%、51.4%、43%、42.9%和41.4%。监测的23种蔬菜批发价格平均跌幅达45.5%，其中大白菜、莴笋、菜花、芹菜、西兰花、尖椒和萝卜价格分别下跌83.5%、82.3%、80.8%、73.3%、62.1%、60%和59.7%。
　　由于蔬菜价格受天气因素影响较大，随着春季到来，气温将逐渐回升，有利于蔬菜生长，只要不出现严重倒春寒天气，我省蔬菜价格或将呈现持续性下行走势。