厦门网讯（海西晨报记者 马丽）闽南地区有补冬的习俗，在气温下降时进补，目的是增强抵抗力，顺利度过寒冷天气。然而，专家提醒，冬季不要盲目进补，只有因人而异、科学养生，才能真正收获健康。

“由于入冬后，人们的食欲会明显变好，此时进补可促进营养吸收，恢复与调节脏腑功能。不过，这并不代表人们能够在冬天放纵食欲暴饮暴食。”厦门市康复医院院长林永鸿出身中医世家，拥有20多年的临床经验。他告诉记者，冬季进补并不等同于养生保健，因为只有当身体出现问题时才需要针对性地进补。而大多数情况下，只要一日三餐膳食平衡，足以让身体的营养维持均衡。

林永鸿提醒，大量进补番鸭、羊肉、鹅肉等肉食来“补冬”，会加重胃肠道负担，导致腹泻、胃胀等消化功能紊乱症状。对于有高血压或高血脂等疾病的人群来说，短时间内吃大量过于油腻或过于补的食物，易引发心脑血管等疾病。特别是一些脾胃比较虚弱的儿童，若盲目进补，会导致脾胃消化功能紊乱。

那么，日常生活中该如何科学养生？林永鸿指出，首先，要保持良好的生活习惯和运动习惯。冬季很多人会赖床，特别在周末，有时会睡到中午不吃早饭，这样易导致生物钟紊乱。要想维持健康体魄，就要做到规律作息，避免内分泌失调，防止身体出现慢性疾病和其他健康隐患。如果户外气温过低，可考虑在房间内进行一些简单的运动，以促进血液循环，提升免疫力。

其次，要促进室内空气流通。冬季室外气温较低，很多人会关紧门窗，不让冷空气进入，但长时间不开窗通风，会导致室内空气质量下降。所以，冬季每天都要开窗换气。

不仅如此，平时还要多关注自身的健康状况，可以看舌苔状态是否正常，正常的舌苔是薄白的，舌苔如果厚腻，应及时就医检查。

“补冬”推荐食谱

培元粥

食材：桂圆30克、莲子50克、芡实50克、雪耳30克、百合30克、粳米150克。

做法：以上食材洗净后浸泡1小时，加入清水，熬制成粥食用。

功效：温补阳气，以助体内阳气孕育化生。

建议食用频率：每周1次至2次。

（厦门思明瑞来春中医门诊部提供）