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苗颖竹荪鹅为福清吃货再捧一道美食

fq.fjsen.com  2015-11-16 18:03:42  王晓燕 来源:东南网福清频道  我来说两句

东南网福清站11月16日讯(本网记者 王晓燕) 记者获悉,福清市首家苗颖竹荪鹅旗下的成龙步行街分店将迎来5周年店庆。

据了解,苗颖竹荪鹅涮锅是我国苗族地区的一种风味饮食,在民间流传甚广。它在苗家厨艺的基础上,综合南北风味,融入现代烹饪技术,使竹荪鹅汤醇味美。

据该店老板介绍,竹荪鹅选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料,是用多种香料及独特秘方烹饪制作而成的名贵菜肴。鹅肉性平、味甘,归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用,特别适合在冬季进补,适宜身体虚弱、气血不足、营养不良的人群食用。不仅如此,鹅肉既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。竹荪鹅不仅鲜嫩松软、清香不腻、汤醇味美,而且有显著的医疗保健作用。

  • 责任编辑:周丽芬     标签:福清 社会 竹荪鹅 美食
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