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福清商户依赖外卖平台 外卖行业监管空缺

fq.fjsen.com  2015-12-17 08:29:46  高晶晶 郭成辉 来源:福清侨乡报  我来说两句

外卖行业监管空缺

记者了解到,餐饮商家要加入外卖平台,需要提供营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证,外卖平台负责将线下餐饮店的菜单放到平台上供顾客选购,但餐饮商家供给顾客的餐品卫生及质量,外卖平台却无从把控。近期,国内多地发生外卖平台的签约餐厅因卫生条件差、食物变质等问题被媒体曝光。

“在外卖平台上看到的菜品是‘白富美’,可送到手上的东西却相去甚远,遇到这种情况,顿时就没有胃口。”市民张鹏经常在手机上点餐,他说,接触外卖平台半年多,哪些店是真材实料,他“心中已有一杆秤”。

“我也很关注卫生、餐具的质量,从目前来看,商家的这些环节很难被监管到。”市民何女士说。

一外卖平台的客服人员告诉记者,对于加入平台的餐饮店,他们会要求商家上传相关证照,再通过线下走访和核查,从源头上把关餐饮店的水平,才会让商家上线。此外,为了加强对商户的监督,相关平台还设置了信用评价栏目,顾客会在评价端口对商家进行评分、评价,长期累计的评价数据就像口碑,能在一定程度上监督餐饮店规范经营。

“外卖平台确实方便人们点餐需求,但难免出现送错餐、送餐迟的情况,消费者白白付出的时间又由谁来埋单呢?”市民张鹏说,饭点高峰时,他经常碰到送餐迟到的情况,有时甚至会迟到一个小时。

“外卖行业近年突然走俏,还有许多方面需要完善。如今市场竞争很激烈,打价格战已不是真正的赢家,消费者更关心的是菜品质量、配送服务,哪个商家具备这些优势,才能真正受到消费者青睐。”一位业内人士表示,现在有些外卖平台与商家合作,共同推出“超时赔付”的服务,即:在限定时间内将餐品送到顾客手上,超出时间就给予一定金额的赔款。

据悉,在部分外卖平台上,店家图标下方有“超”的标志,如果看到这个图标,就说明该店有“超时赔付”的服务。这项服务可以在一定程度上保障顾客的利益,但目前并未普及到所有商家。顾客可以联系客服人员或直接联系餐饮店咨询送餐情况。

  • 责任编辑:周丽芬     标签:福清 社会 外卖 监管
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