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2016年福清市“创元杯”职工职业技能大赛举行

fq.fjsen.com  2016-12-16 08:55:26  滕端钦 来源:福清侨乡报  我来说两句

本报讯 12月14日—15日,福清市人力资源和社会保障局、创元千禧大酒店联合举办2016年福清市“创元杯”职工职业技能大赛。

此次比赛为期两天,设有工装展示、砧板刀工、中餐摆台、客房中式铺床、西餐摆台、中式面点、创意菜展示、热菜烹饪等7个比赛项目。创元大酒店各部门经过严格选拔,共选出286名选手参赛。

比赛期间,在中式铺床场地,参赛选手抛单定位,包角准确平整,动作大方利落;西餐摆台选手左手托盘,右手拿餐具,轻轻侧身就将餐具整齐摆在桌上,动作娴熟自然;摆台餐巾花样繁多,参赛选手技能娴熟,让人看后眼花缭乱。比赛结束后,获奖选手得到金额不等的奖金和荣誉证书。

厨师组参赛选手林蔚海说:“感谢市人社局和酒店提供这个平台,它不仅能丰富员工生活,还促进职业技能提升。”

“参赛选手的岗位操作技能和规范的操作程序,全面展示了其爱岗敬业的精神风貌。”福清市人社局副局长蔡仁寿表示,举办职工职业技能大赛,旨在挖掘和培育人才,为实施“大福清”战略提供人才支撑和智力保障。

  • 责任编辑:孙伟强     标签:福清 创元 职工技能 大赛
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