福清双溪：传统农业与生态文明的有机结合

村民打理自家的田地（东南网福清站 供图）

慢时光：养殖耕种 人人安居乐业

金黄梯田纵横交错，台阶小路穿村而过，古朴民厝错落有致……走进双溪村，浓郁的田园风情扑面而来。驻足感受，这里没有城市的嘈杂，少了时间的追赶，就连人与人之间的隔阂与疏离仿佛都荡然无存。

“我们村空气清新、风景优美，十分宜居。在这里，村民们从事着与自然和谐相处的农业耕作，民风淳朴，节奏舒缓，每个人的幸福感、获得感都非常强。”东张镇双溪村主任余国辉手指油菜花田，笑道，在镇政府的大力支持下，当地村民有常年种植油菜花、地瓜的习惯。每逢春季，油菜花遍布村庄，吸引成群结队的蜜蜂在此安家落户、采花酿蜜，村子里的养蜂行业也由此应运而生；四月，花季结束，村民们开始收割油菜花籽榨油，然后重新在地里种植地瓜，等待丰收。

提及村内的地瓜产业，村道旁的余“依伯”显得有点激动。“我们村的地瓜片十分畅销，很多人想吃都没地方买呢。”余“依伯”表示，双溪村内土壤肥沃、山泉甘甜，种出来的地瓜又大又好。收成后，村民将地瓜切片，然后用阳光自然晒干。“这样生产出的地瓜片可比机器制作的香甜的多。”余“依伯”说。

和许多传统村落一样，双溪村内没有太多商业元素，就连普通的小卖铺都很难找到。余国辉说，由于交通不便，村民们便在自家的房前屋后种植瓜果蔬菜、养殖土鸡土鸭，以满足日常的饮食需求。同时，为了保护自然生态环境，村两委还倡导村民减少使用有机肥、及时清理鸡鸭粪便，提倡绿色生活。