多点发力 福清市市场监管局守护校园及周边食品安全
fq.fjsen.com 2019-12-03 17:59:56 来源：东南网福清频道 我来说两句
为此，强化校园主体责任，部署各学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求开展自查。共有262个次学校食堂及校园周边食品经营者进行了自查，自查发现的17个问题已按照相关要求完成整改。并搭建“互联网+食品安全”监管新模式，投入三百万余元建设“明厨亮灶”餐饮服务单位食品安全电子监管系统，通过视频设备采集食品加工操作的每个环节，实现点对点实时监控。  目前有236所中小学校、幼儿园食堂实现了明厨亮灶。以及与教育局、城管局开展整治食品安全问题联合行动，加大校园及周边食品安全抽检频次。目前共抽检459个批次，合格率99.78%；检查相关经营户415户，约谈7户，下发监督意见书16份，立案2起。 |
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