福清深入开展校园食品安全排查整治专项行动

东南网福清5月21日讯 守护校园食品安全，是食品安全工作的重中之重，须臾不能放松。近日，福清市市场监督管理局深入开展校园食品安全排查整治专项行动，切实守护校园食品安全，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作。

福清市市场监督管理局全面落实食品安全“四个最严”要求，加强对排查整治专项行动的组织领导，围绕重点任务，结合实际制定具体措施，建立健全工作台账，明确排查整治专项行动时间表、路线图，明确责任分工，以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动，确保专项行动各项目标任务如期完成。

加大对前期交叉检查发现问题的学校食堂、校外供餐单位抽检力度。聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，结合投诉举报有关线索，梳理分析校园食品安全风险点，如食堂虫害防治不到位、“两个责任”落实不细致、餐饮具清洗消毒保洁不彻底、食品贮存不规范等，制定整改措施，不留空白、不留死角，依法依规查处食品安全违法违规行为。

普及食品安全相关知识，做好相关法律、法规、标准、政策的宣传解读，教育引导从业者提升食品安全意识，自觉将食品安全治理主体责任落到实处，向全社会及时曝光一批典型案例，解决一批突出问题，选树一批经验做法，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。截至目前，共检查学校食堂、集中配餐企业249家。