盛世经典牛排异味被诉 鼓楼卫生监督所介入调查
www.fjnet.cn 2013-04-13 08:54 来源：福州晚报 我来说两句
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店方：有检测报告 牛排没问题 对此，店内主管高先生表示，客户反映牛排有问题后，答应换一份。记者问他为什么要换一份时，高先生说，他当初闻到的是蘑菇汁的味道，之所以给客户换一份，不是出于过错，而是尽自己所能满足客户的要求。 福建盛世经典餐饮管理有限公司采购部张经理表示，店方对自己的牛排质量完全有信心。在现场，张经理向记者展示了这批次牛肉的检测报告。检测报告显示，这些牛肉的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等检测项目都是合格的。 卫生监督所：是否有问题 要等检测结果 11日下午，鼓楼区卫生监督所工作人员第一时间赶到现场，审查了该批次牛肉的相关证件，并对消费者反映的有问题的牛肉进行取样，拿去检测，预计一周后检测结果会出来。 鼓楼区卫生监督所叶副所长告诉记者，根据目前调查的结果，店方的进货渠道和相关证件都没有问题，顾客食用的牛肉是否有问题，要等待检测结果出来。 (福州晚报记者 陈银燕 文/摄) |
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