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福州餐饮高端酒楼一季度收入同比减三成

本报讯（记者许才芳）今年1-3月，福州餐饮行业、猪肉批零价格、蔬菜零售价格、禽蛋类等价格都有所下跌，有些跌幅还较为明显。

福州市一季度经济形势分析会上透露，一季度，福州市第三产业增加值增幅总体不理想，其中：餐饮业受严控“三公”消费、倡导节约等因素影响，较去年增幅有所下降。网购快速发展，冲击实体商超，影响批发零售业发展；受国家税收结构性调整，影响服务业税增幅。

据福州市商贸服务业局监测，一季度餐饮业累计收入同比减少约5%，高端酒楼同比减少三成以上。

3月份，生猪月平均收购价格为684元/百斤，环比下跌13.2%，生猪收购价格已跌至2011年以来的低位。预计下月，生猪收购价格跌幅有所减缓，猪肉价格将呈震荡盘跌态势。

据海峡蔬菜批发市场监测数据，受季节及天气因素影响，3月份蔬菜上市品种及数量增加，整体价格走低。蔬菜月平均批发价格为2.47元/公斤，环比下跌1.98%。监测的7大类蔬菜月平均批发价格环比6跌1涨，其中，花菜白菜包菜和根茎类蔬菜价格跌幅较大，环比跌幅均在15%左右。

随着雨季来临，福州市降水将明显增多，影响本地蔬菜尤其是叶类蔬菜供应，蔬菜总体价格将呈稳中有涨态势。

另外，3月份，禽、蛋类价格大幅下跌，禽类月平均批发价格为24.6元/公斤，环比下跌10.87%；蛋类月平均批发价格为8.69元/公斤，环比下跌13.1%。预计下月，受周边禽流感等因素影响，禽类价格将产生波动，蛋类价格将呈稳中有降态势。