福州3月菜价环比上涨近1成 想吃便宜菜还得等一个月

福州新闻网讯　受阴雨天气、禽流感疫情等因素影响，福州4月菜价比3月上涨近一成。业内人士分析认为，本月上旬、中旬多阵雨，市民想吃便宜菜，估计还得等一个月。

来自海峡蔬菜批发市场的数据显示，4月批发市场蔬菜交易量57378吨，环比增长20.91%，同比增长8.8%;蔬菜交易均价2.7元/公斤，环比增长9.31%，同比下降2.88%。从市场监测的60种蔬菜品种统计看，价格上升的有51个品种，西兰花、西红柿、包菜等价格涨幅超过40%，香菜、毛豆、莴笋、荷兰豆价格涨幅更是超过100%。

据介绍，4月是我市叶类菜“青黄不接”的时期，影响了当月菜价水平。除了阴雨天气致叶类菜产量减少外，还有一些叶类菜如空心菜等因季节性生产原因，在4月整体上市量不大，价格偏高，带动整体菜价上涨。此外，受禽流感疫情影响，很多市民的禽肉消费减少，在一定程度上增加了蔬菜的消费量，造成短期内叶类菜供需不平衡。而3月的菜价相对要低不少。当月福州蔬菜批发均价为2.47元/公斤，终端市场上每公斤在2元以下的蔬菜有10种左右，其中一些还不到1元。

记者６日了解到，进入5月，福州蔬菜日批发均价跟4月相当，每公斤维持在2.7元左右。在永辉等多家超市，不少叶类菜每公斤价格都在3元~4元，如天津白每公斤2.76元，春菜每公斤3.56元，上海青每公斤3.96元，空心菜则每公斤超过6元，菠菜每公斤接近10元。

“想吃便宜菜估计还得等一个月。”对于近期菜价走势，福州海峡蔬菜批发市场相关负责人称，我市生产的蔬菜以叶类菜为主，而叶类菜易受天气影响，虽然本地叶类菜在近两个月将迎来上市高峰，但菜价何时回落还要看接下来的天气情况，如果还是以阴雨天为主，短期内菜价恐难下降。

(福州日报记者 王玉萍)